～本日の医食同源～
越前有機味噌蔵 マルカワみそ 極・中川信男の「手前みそ」 杉樽仕込み黄大豆バージョン
（大豆：北海道北見市の無施肥栽培（農薬・肥料不使用）黄大豆（自家採種）
お米：秋田県大潟村の有機JAS発芽玄米（農薬不使用）芽吹き小町
塩：モンゴルの天外天塩（内モンゴルで天日干しされ１年熟成の自然湖塩）
水：カルキや塩素を含んでいない地下水を使用）
越前有機味噌蔵 マルカワみそ 極・中川信男の「手前みそ」 杉樽仕込み黄大豆バージョン
（大豆：北海道北見市の無施肥栽培（農薬・肥料不使用）黄大豆（自家採種）
お米：秋田県大潟村の有機JAS発芽玄米（農薬不使用）芽吹き小町
塩：モンゴルの天外天塩（内モンゴルで天日干しされ１年熟成の自然湖塩）
水：カルキや塩素を含んでいない地下水を使用）
