岡山の山間部でゆったりとガーデニング

ゆったりとはいかない多忙の日々です!

さつき盆栽の紅葉

2013年12月11日 | ガーデニング

40鉢ほど皐月盆栽を手入れしていますが、12月になると紅葉が綺麗になります。

花の色が葉にも反映して白の花は黄色に赤は赤色に絞りも忠実に反映します。

老爺柿

 B級グルメですがかつ陣の季節限定瀬戸内産牡蠣華かごご膳はおすすめ・・・・980円(税別)

カキフライはサクサク、ヒレカツもいいです・・・・・・

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タイヤ交換

2013年12月10日 | 日記

例年のことですが夏タイヤから冬タイヤへ換装・・・・・・今年は行きつけの福島車輌で・・・・・4本1500円

雨が降ったり虹が出たりの時雨模様の一日・・・・・・こんな日は焙煎作業が一番

先日届いたガテマラ・マンデリン・キリマンジャロ・ブラジルの4種のうちキリマンジャロを焙煎

焙煎の度合いで風味が微妙に変化するため目隠しテストでもなかなか産地を言い当てることができません。

焙煎作業は1回目のハゼが終わるとしばらく沈黙、2回目のハゼが始まった途端に火を止めて急速に冷却

(油の出る寸前で止めます)・・・・・・アロ~マ~~

 

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落花生の収穫

2013年12月09日 | ガーデニング

地干しをしていた落花生を母と叔母(合計年齢181歳)でもじいてもらい収穫完了

コーヒー焙煎機で焙煎・・・・・・・地干しをしたせいか甘味が強く美味

 

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白菜の収穫

2013年12月08日 | ガーデニング

 

午前中は仲間5名で蒟蒻芋の保管庫作り・・・・・1000kg位は保管可能

漬物用に12株取り入れ・・・・・・・・来年まで畑に残す株もあります

空豆もかなり育っています・・・・厳しい冬を乗り切って来春実を付けます

花が少なくなるこの時期に頑張って咲いているバーベナ

サザンカ

まだ頑張っているバラ・・・・・・・コーネリア

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茹で、焼き、天麩羅・・・・松葉ガニ

2013年12月07日 | 日記

趣味の仲間4名で松葉ガニの本場鳥取賀露へ・・・・・・土曜日のため人が多く予約もなかなか取れないところ友人の紹介で「かに大陸」に潜り込み

美味しいひとときを過ごせました・・・・・・夕方からイルミネーション鑑賞とアソート料理で忘年会

 

 

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穏やかな一日

2013年12月06日 | ガーデニング

今日は久しぶりにブログタイトル通りのゆったりとガーデニングの出来た幸せな時でした・・・・・枯草整理など

バラも何回も霜にあっているのですが、綺麗に咲いているものを室内に・・・・・・・・

アブチロンチロリアンランプも寒さの中頑張っています

軒下のイントゥリーグ

 

 

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柚子蒟蒻

2013年12月05日 | 地域活性化

かじかつブランドを確立したいと柚子蒟蒻の試作・・・・・上手な出来上がり・・・・来年3月頃迄に商品化を目指します、、、こんにゃく芋の保管庫も作製

さつきも紅葉し始め

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今年最後のバラ

2013年12月04日 | ガーデニング

何度か降霜にあって花が傷んできたため切花にして取り込みました・・・・・・来年5月までの別れです

久しぶりに出かけないでガーデニング作業(草取りなど)をしましたが、きたげ(時雨)に悩まされる一日

4時半頃から点灯しているイルミネーション・・・・・当分4時間点灯

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大霜

2013年12月03日 | ガーデニング

よく晴れたせいで放射冷却が進み寒い朝となりました

今日のバラ・・・・・ボウベルズ

ミセスジョンレイン

トウモロウ

ルーゼンドルフシュタット

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イルミネーション点灯

2013年12月02日 | 日記

午後6時すぎ96歳の母のスイッチオンで約20000個のLEDを点灯・・・・・2月中旬まで田舎の夜を彩ります

恒例の牡蠣パーテイ・・・・・・朝、日生(ひなせ)で買い求めいつものメンバー11名で

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