アニョハセヨ 番外第３弾 釜山の大宮蔘鶏湯

アニョハセヨ

番外編第３弾は　お隣　　韓国釜山よりリポートします。

今回　連休を利用してお隣　韓国釜山に４～５年ぶりにうかがいました。

木拓やダウンタウンの松ちゃんも来ていたらしいんですけど・・・・

話がそれますね

番外第３弾の１は　初日お昼に行った大宮蔘鶏湯をご紹介します




このお店は観光客だけではなく地元の方にも人気で

お昼前に訪問しました。 昼過ぎには行列です

まず　観光の料理には定番のキムチや野菜の付け出し？？？が次々と出ます。

特徴は　ごま油で炒めたタットンチブッという砂肝でしょうか。



白菜キムチ、カットゥギ　　それからそうめんです





そのあとグラグラと煮えたぎった蔘鶏湯が・・・・

思わず焦りすぎて・・・鳥のかたちがありません・・・・

フライングでした。

写真は食べる前なんですが・・・ごめんなさい





味は　自分で塩味調整しますが　　これが美味い

ほぐれた鶏肉に米や薬味が混ざり合い最高です。

場所は中央洞の釜山郵便局の裏手にありますが・・・

そんなこと書いても解りませんよね・・・

是非　探して行ってみてください。