八宝軒＠筑紫野市二日市 18年前と変わらぬ正統派あっさりの博多ラーメン

昔、JR二日市を一時期通過点として利用していた頃、駅から近くまだ今と違って暖簾も綺麗 なころですが、良く飲んだ後お立ち寄りしてお店です。 かれこれ１８年振りとなってしまいました。 八宝軒が開店して今年で２３年になります。懐かしさいっぱいで今回寄って見る事戸なった 次第です。 【まずは一見！本日のメイン麺です】 ＪＲ二日市駅から北東（駅正面から左前方）に向かった、県道１１２号線（旧３号線）沿い . . . 本文を読む

丸幸ラーメンセンター基山本店＠三養基郡基山町 またまた朝ラーしてきました！！

学生の時代から長浜ラーメン・丸星ラーメンと並び何百杯食麺したことか・・・ いやいや、親父に連れられ初めて行ったのは、小学生の頃だな～たしか！！ 今日も飽きずに朝ラーしてしまったのは、丸幸ラーメンセンター基山本店！！ 【まずは一見！本日のメイン麺です】 ブログにもあまりに訪問が多すぎて、月一の理髪時の朝ラーにしろ、数載せていませんが、 長浜ラーメンに続き嫌ほど食麺しているのに、飽きないのがここ . . . 本文を読む

肥後屋 ちゃんぽん＠小郡市山隈 優しいあっさり豚骨だけど懐かしい一杯！！

時々お世話になる、懐かしのラーメンを誇るお店で、今日はチャンポンを所望しました。 【まずは一見！本日のメイン麺です】 国道５００号線を小郡から朝倉市に向かい、大刀洗町に入るあたりちょうどカーブ部 になった ところにある見落としてしまいそうなラーメン屋さんです。 この通りには、「大砲ラーメン」「味の宿場」「太陽軒」「丸八ラーメン」「美和 ラーメン」等々、結構美味いラーメン屋さんさんが続く道筋で . . . 本文を読む

泰勝軒＠日田市三本松(日田中央病院前) パリパリ麺のひた焼きそば

くじゅう登山の帰り、万年の湯(100円)に入った後、日田の焼きそばを食麺しようと 迷わず日田に向かいます。 【まずは一見！本日のメイン麺です】 日田と言えば、Ｂ級グルメの「想夫恋」の焼きそばに代表されるパリパリとした麺の 焼きそばが有名ですよね！ 後、高菜巻きも・・・！！ そこで、日田は、日田中央病院の前にある「泰勝軒」にお立ち寄りしてみました。 　 【お店の外観】 少し薄暗くなって来た . . . 本文を読む

おんがラーメンで細麺ちゃんぽん＠遠賀郡遠賀町広渡(遠賀川沿い)

遠賀のウォーキングの後、予てより一度行って見ようと思っていた遠賀町の遠賀側沿いに ある「おんがラーメン」に寄って見ました。 「遠賀の細麺チャンポン保存会」の看板があるお店で、駐車場も十分にあります。 　 【お店の外観】 店の前が駐車場ですが、入口までは、なんかごちゃごちゃしています。 奥がご自宅でしょうか！？ 一様「おんがラーメン」なっていますが、看板の大きさからしてやはりちゃんぽんが売り なん . . . 本文を読む

元祖ラーメン長浜家＠中央区大手門 少し暖かくなった朝やっぱ「朝ラー」だな！！

朝から久しぶりの日差しが！しかし、雲の少しあるし今一だな～！！ 【今日の一杯】 いつもの変わらぬ豚骨とベタな風味が鼻をくすぐりますね～！！ 【本日のお店】 裏のコインパーキングに駐車して向かいます。 【元祖ラーメン長浜家の今朝】 今日も明るく元気な店内です。お客さんも引切り無し！！ まずは、一麺！！ 【ラーメン（４００円）】 今朝は、中里さんがてぼを振っています！ 「生」の具合 . . . 本文を読む

鶏唐揚乗せ 名物八幡のちゃんぽん＠八幡東区西本町（八幡駅前）

平尾台方面へ向かったのですが、生憎の雨模様！！で行ったことない山田緑地へ行ってみた帰り 友人との山田緑地の山歩きに行った帰り、「銀河のちゃんぽん」は食麺食したことが数度あるの ですが、まだ見ぬ「八幡のちゃんぽん」を食麺しに寄ってみました！ 「銀河のちゃんぽん」は、八幡駅前から八幡西区に移転して営業されていますが、ここは息子さん が、暖簾分けして営業されているように聞いています。 【お店の外 . . . 本文を読む

朝ラーは博多駅１番ホーム！！

久しぶりに博多駅ホームにて『朝ラー』で～す！！ やっぱ朝はラーメンに限りますね！ 朝から、駅ホームで豚骨ラーメン食えるのも博多だからかな！！ 今日はラーメン500円と替え玉100円をいただきました 御御馳走さまでした！！ 〓(^0^)/〓〓 . . . 本文を読む

藤吉亭のちゃんぽん＠筑前町当所

ルート３８６号線沿いにある、宝くじが当たると少し有名な『当所神社』近くの『藤吉亭』さんでちゃんぽんをいただきました。 久しぶりのご訪問です。 ここは、各種定食と焼肉のお店ですが、ちゃんぽんやらラーメンもあるお店です。 まずは、ちゃんぽんを注文！！ 奥の厨房で、野菜を炒める軽快な音の後、野菜がこんもりと盛られたちゃんぽんがでてきます。 まずは、一麺！！ 少し柔らかめの、中太中華麺をスープに浸 . . . 本文を読む

極細麺のぶたや＠博多駅東

職場が博多駅周辺に変わったんで、西新から移った、懐かしの『ぶたや』にお立ち寄りしてみました。 博多スターレーンの前にあるラーメン屋さんです カウンター席が８つくらいとテーブル席１６くらいある店内のカウンター席の端に陣取り、まずは、ラーメンを注文します。 程なく、チャーシュー２枚、キクラゲ、こねぎが白濁豚骨スープに浮かんでの登場です(゜▽゜)/ まずは、一麺！！ 極細麺の隙間に、獣臭 . . . 本文を読む

博多ラーメン膳＠天神280 円ラーメン

昨日は、天神界隈をうろつく時間ができたので、久しぶりに『博多ラーメン膳』にて、こ腹をおさめにお立ち寄りしました 時間も4時あたりなのに、相変わらずお客さんが、途切れません チケットを購入し、まずは、固にておいしいラーメンを注文！ まずは、一麺！ 低価格とは思えない、豚骨臭薫る白濁豚骨スープが中細麺が絡んで口中に引き込まれ、しっかり鼻腔をくすぐってくれます 頑張ってますね～ 替 . . . 本文を読む

やりうどん＠ちゃんぽんうどん

昨日のお昼は、福岡天神駅の『やりうどん』でちゃんぽんうどん５８０円を所望しました！ 野菜たっぷりは満足だけど、チト塩辛いのは… とは言え美味しくいただけました カレーちゃんぽんうどんなるのも始めたようですね！！ 御御馳走さまでした！ 〓(^0^)/〓〓 . . . 本文を読む

元祖ラーメン長浜家＠久々の替スープ追加に満足！

昨日は、久しぶりに朝ラーしに元祖ラーメン長浜家にお立ち寄り！！ いつもと変わらぬ、ねぎ盛りに満足のベタ生をいただきます かなり腹が減ってたためか、昨日は、替玉後、なんだか物足りないので２玉を生で注文！！ スープも減り気味だったので、ほんと久しぶりに替えスープを頼んでしまいました！！ 追加のスープと替玉生をしっかりいただき、大満足で仕事に向かいま～す 今日も、御御馳走さまでした！ . . . 本文を読む

ラーメンやまもと＠筑前町下高場 懐かしい一杯です！

昭和５８年創業なる『ラーメンやまもと』に寄ってみました。 国道３８６号線の夜須から甘木に向かう左側にあります。 基本ラーメンと餃子と焼き飯の専門店です。 カウンター席とテーブル席も多く、ゆっくりとした店内ですよ! 早速、ラーメン４８０円を固で注文、おばちゃん二人が手際よくさばいて、程なくしてご登場！ 豚骨スープながらも、優しい薫りが鼻をついてきます。 まずは、一麺！！ カンス . . . 本文を読む

肥後屋＠小郡市山隈の老舗ラーメン

何年ぶりかの、お立ち寄りです！！ 甘木鉄道太刀洗駅から、国道500号線を小郡方面に約１㌔のカーブのところにあります！ かなり古くからあるラーメン屋さんです。 肥後屋とは言いますが、純粋甘木のラーメンに近い、あっさり系豚骨ラーメンですよ！！ 替え玉はありませんから、大盛ラーメン５００円を注文します。 厚めチャーシュー二枚、キクラゲ、小ねぎ、白ごまが若干透明の脂が浮いた、並々と注がれた、 . . . 本文を読む