蕎麦屋になりたい脱サラ親爺のブログ

自宅を蕎麦屋に‼️
令和元年5月18日にオープンしました‼️
ご予約受付中‼

本日グランドオープンします

2019年05月18日 | 日記

 3月10日からスタートしていましたプレオープンの期間が終わり、いよいよ本日(令和元年5月18日)より本営業の開始です。約一年間の開業準備期間において多くの方々のサポートがあってようやくスタートラインに立てたという感覚です。また、プレオープン中にお越しいただいたお客様には店舗運営に関するより具体的なご助言やアドバイスをたくさんいただき大いに参考になりました。本当に感謝申し上げます。まだまだ改善の余地はあるとは思いますが、本日一歩前へ踏み出すことにしました。お客様に満足していただけるよう引き続きより良い店づくりに励んでいきたいと思います。ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

 

 

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廊下と客室の間に暖簾を取り付けました。

 

お祝いで頂いた錫製の酒器。冷酒をお出しするときに使用します。

 

竹をモチーフにした酒器(錫製)です。

 

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