蕎麦屋になりたい脱サラ親爺のブログ

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持続化補助金の申請

2020年08月31日 | 日記

 地元の商工会議所が定期的に発刊している所報5月号にこのような記事が掲載されていました。

 中小企業ならびに小規模事業者を対象とした国からの補助金に関する情報です。(手続きの窓口は商工会議所です)

 このような補助金事業の存在は、一昨年参加したセミナー(地元商工会議所主催の「創業塾」 *ブログ記事2018年9月3日)で聞いてはいたものの、中身については深堀していませんでした。
 今回、この制度を申請してみようと思い立ち、地元商工会議所の担当者に申請の意思を伝えました。

 当店は昨年3月に開業して以来、3回地域新聞に広告を出しました(*ブログ記事2020年4月13日)。グラフに示す通り①②の直後に来客数が増加し売り上げが右肩上がりに推移しました。このエリアでの地域新聞の影響力は大きいです。3回目の広告は当初桜開花の時期に行う予定でしたが、延期を余儀なくされました。当店は4月1日から自主的に臨時休業することとしました。

 

 

 そして緊急事態宣言の解除に合わせ、6月から営業を再開しました。3回目の広告はこのタイミングで出しました。

 グラフにはありませんが、6・7・8月の売上は昨年同月の水準にほぼ回復しています。本当にありがたいことです。

 地域新聞の広告記事が新規のお客様のご来店の動機づけになっていることは間違いないようなので、今後も計画的継続的に出していく予定です。

 そこで今回この事業計画に対して補助金を申請することにしました。

 

 申請書類の内容は大きく分けて「経営計画」と「補助事業計画」です。 

 実際に作成した書類「経営計画」の一部分です。

 このほか、市場分析・エリアマーケティング(3C・SWOT分析など)・戦略戦術(立案と効果検証など)・売上推移や客単価の推移・各種数値目標なども書きました。

 

 また、「補助事業計画」に関しては項目に従ってできる限り具体的に記載しました。

 いざ提出。

  2ヶ月くらい経って、地元商工会議所の担当者から当店の事業が採択された旨の連絡がありました。その数日後に正式書類が郵送されてきました。
 ホームページに採択者一覧が掲載されています。他の採択業者の事業を興味深く見ることが出来ました。

 

 

 地域新聞の担当者とはすでに打ち合わせを始めているところです。


月刊誌「ぐるっと千葉」に掲載されました

2020年08月28日 | 日記

 月刊ぐるっと千葉9月号(8月21日発売)に当店が掲載されました。

 ぐるっと千葉は千葉県のお出かけ情報誌です。県内のイベントや観光、グルメなどの情報が満載です。


 雑誌社の担当者から蕎麦の特集号への掲載を打診されたのでありがたく受諾しました。


 こんなに大きく取り上げていただきました。

 早速お問い合わせやご来店のご予約をいただいております。

 

 


お店の看板の大補修 ~暑さと時間との戦い~

2020年08月27日 | 日記

 当店は新型コロナに伴う緊急事態宣言下、4月5月の二か月間臨時休業していました。

 その間に実施したことの一つは、お店の看板のメンテナンスです。昨年4月11日に設置した看板も約一年経過すると水垢の付着や表面が白く変色しはじめてきていて、明らかに見栄えが悪くなっていました。実はこんなに早くこの状況になるなんて予想もしていませんでした。
 そこで、4月8日に看板の洗浄と再塗装を実施しました。

 しかし、作業を終えた看板を見て唖然としました。ほとんど改善していません。

 その後もどんどん傷みが進んでいきました。
 そこでお盆休みを利用して大補修をすることにしました。

 作業は変色部分を削り落とすのですが、できるだけ凹凸を付けないように全体を極力平面にすることを目標にしました。ただし文字や図案の塗装部分は削らないように境界線に細心の注意を払いながらの作業を想定していました。当初は#200のやや目の細かいサンドペーパーで慎重に削っていました。が、捗りません。そこで、方針転換して変色部分をまずは削り落とすことを主眼に境界線は二の次に考えることにしました。ここで布ペーパーの#60に持ち替えました。

 削り終えた後はこんな風になります。赤線部分が多少削れていますが塗りなおせば済む話です。

 

[作業前]


[作業後]

 この作業、全面削り落とすのに三日間かかりました。屋外作業なので暑さとの戦いでした。

 次は削れた輪郭の補修(塗り直し)です。室内作業ではありますが塗装と乾燥を繰り返すのでどうしても時間がかかり完了したのは明け方でした。

 

[作業前]

[作業後]

 

[作業前]

[作業後]

 

[作業前]

[作業後]

 

 翌日の朝、クリア塗装を全面に施し完成です!!


 お盆休み明けの最初のお客様の御来店に何とか間に合いました!!