くぅぅぅちゃんダイアリー

くぅぅぅちゃん(マルチーズとペキニーズのMIX犬)と、楽しい毎日を写真などで紹介します。

「土用の丑」(^^)/

2015-07-24 18:42:11 | 日記
こんばんは~(^^)/

くぅぅぅ母です。

昨日より、気温も上がり暑い一日でした。

そして今日は「土用の丑」(^^)/

夏バテに効果的と言われる「鰻」を皆さんも今夜は、ご賞味あれ~(笑)



「おはよ~鰻で~す」(笑)ではありません。くぅぅぅ女子(^^)/ですよ~!!

今日も「うなぎのぼりに気温上がりそうね~」(笑)

「おおっ!!ナイスなコメントありがと~(笑)」



お花も笑ってるね~(^_-)-☆」



「暑いけど、、頑張って~」(^^)/



朝、早いうちに。。母はいつものボランティアに行ってきました。そして帰りに直売所で

見つけました~~(笑)「ゴーヤー」



苦さがあまりないという「デリシャスゴーヤー」(^^)/

「デリシャス」ですよ~(笑)「美味?」「美味しいの?」と

買って見る事に。。他にも、採りたてのキュウリや、インゲン、茄子等を買ってきました。

日焼けしてたり、曲がってるけど、それがいいんです。新鮮でそして本当お安い(^^)/

「ゴーヤー」は、先日エマままさん♪のブログで、お見かけした

「ゴーヤーの酢の物」にしようと思って!!

裂きイカも一緒にお酢に漬け込むんですよ。そして仕上げには、茗荷の千切りをのせて

お昼に作り、冷蔵庫で冷やしておきました!(^^)!

下ごしらえをしながら、お昼ご飯(^^)/

買ってきた野菜をたっぷりと使い「夏野菜のスパゲティー」

麺は冷凍してるので、チンして野菜と一緒に炒めて、今日は塩コショウで、シンプルに、野菜がとにかく美味しい(^^)/です。



甘味は(笑)。。柚子ザラメ。これはおせんべいです。先日浅草の叔母より頂いたものです。

午後は、おせんべい持って(笑)義母のとこへ~(笑)

そのまま、スーパーに直行!!

「う・・な・・ぎ」(^^)/

所狭しと並んだ「鰻」ちゃ~ん!(^^)!

匂いが。香ばしいで~す。屋台が出てて、直接炭火で焼いてるんですよ~(笑)

皆さん。。次々に匂いに誘われるかのように、買ってましたね~(^_-)-☆

我が家も、、一匹購入!!しました。パパと2人で分けっこ~~(笑)です。

今夜は、お家で、「鰻丼」(^^)/で~す。



パパに「早く帰宅してね~」と朝、言っておいたのですがね~(苦笑)

そして、これも夏バテに。。エマままさんから教わった「ゴーヤの酢の物」(^^)/

母は、こっちの方が、好きかも~~(笑)

「冷奴」「茄子のオリーブ焼き」「お吸物」「オクラ納豆」

鰻が重いので、今日買ってきた野菜料理が(^^)/脇をかためてます。

くぅぅぅも「夏バテ」しないよう、「ササミ」をしっかり食べようね。

その前にお散歩行ってこようね~(^_-)-☆

皆さんも、暑さに負けないように今夜は「鰻」であるいは「お肉」で

スタミナつけましょ!!

今夜もおつきあい下さりありがとうございます。