おはようございます。
くぅぅぅ母です。
9月３日。日曜日。青空広がる日曜日になりそうです！！
今朝、５時半の日の出！！
久々のお日様活躍！！
昨日お昼前には、こちら関東も台風15号遠ざかり、晴れ間が出ました。
台風一過！！風はまだ強めですが、久々の晴天望めるようで、良かった！！
昨日朝御飯＾＾
朝から雨で、暗くて、明かりをつけての朝御飯でした。
いつものように
ご飯とお味噌汁、豆腐に卵でかきたま風。あたたかくて美味しかったです！！
納豆は半分ずつ。前夜の煮物には、リメイク版！！崩し豆腐と竹輪を入れましたよ！！
ご飯が進みます（笑
こちらはパパと母のお昼ご飯＾＾
「素麺」（笑。。もうお昼になると日差しも出てきました。
相変わらず乾燥した北風ぶんぶん（苦笑。。
気温も上がりませんでしたが、パパの一言「素麺じゃ～」（笑
「オムレツ風卵焼き」（笑。。ハムとピーマン、いんげんを刻んで卵で包みました。
オムレツとも卵焼きともいえない（笑。。味付けはだしを入れてるから（笑
そして焼き茄子。お素麺のお供
先日のケンミンショーでの山形の人々の夏定番という「鯖素麺」です（笑
ねっ！！普通に。。素麺汁に、鯖缶の水煮を薬味と共にいれて食べるのです。
わざわざテレビで紹介するのに相応しいの？？て思ってたのですが、
何と「美味しい」（笑
鯖の旨みが汁に染み出して、生姜や葱、大葉、茗荷のさっぱりとした薬味に
とても合います！！
動物性たんぱく質でもある「鯖」を加える事で栄養的にも優れ、そして美味しく食べられるのは、いい事ですね。
これも暑い夏を元気に過ごすための、郷土食豊かな食事法なのかも知れませんね！！
何で？山形なんだ～「鯖缶」（笑。。はまりそう～！！な母です。
昨夜のご飯＾＾
「フライパン焼き」（笑。。。鉄板じゃなくて、食卓フライパンで野菜やソーセージ
お肉を焼き焼き！！
コンロの火が、とてもあたたかくて、母は大満足！！
パパは、ビールも進んで。これまた「満足」じゃ～（笑
そろそろ、「お鍋」をも、もくろんでる。。母でございま～す！！
デザートには秋の味覚「梨」です。しゃりしゃりと心地よい梨。これからいいですよね！！
今日の日曜日、漸くお日様も出て、家事にお出かけにと、いい一日になりそうですよ！！
青空の下。楽しんで下さいね！
くぅぅぅ母です。
9月３日。日曜日。青空広がる日曜日になりそうです！！
今朝、５時半の日の出！！
久々のお日様活躍！！
昨日お昼前には、こちら関東も台風15号遠ざかり、晴れ間が出ました。
台風一過！！風はまだ強めですが、久々の晴天望めるようで、良かった！！
昨日朝御飯＾＾
朝から雨で、暗くて、明かりをつけての朝御飯でした。
いつものように
ご飯とお味噌汁、豆腐に卵でかきたま風。あたたかくて美味しかったです！！
納豆は半分ずつ。前夜の煮物には、リメイク版！！崩し豆腐と竹輪を入れましたよ！！
ご飯が進みます（笑
こちらはパパと母のお昼ご飯＾＾
「素麺」（笑。。もうお昼になると日差しも出てきました。
相変わらず乾燥した北風ぶんぶん（苦笑。。
気温も上がりませんでしたが、パパの一言「素麺じゃ～」（笑
「オムレツ風卵焼き」（笑。。ハムとピーマン、いんげんを刻んで卵で包みました。
オムレツとも卵焼きともいえない（笑。。味付けはだしを入れてるから（笑
そして焼き茄子。お素麺のお供
先日のケンミンショーでの山形の人々の夏定番という「鯖素麺」です（笑
ねっ！！普通に。。素麺汁に、鯖缶の水煮を薬味と共にいれて食べるのです。
わざわざテレビで紹介するのに相応しいの？？て思ってたのですが、
何と「美味しい」（笑
鯖の旨みが汁に染み出して、生姜や葱、大葉、茗荷のさっぱりとした薬味に
とても合います！！
動物性たんぱく質でもある「鯖」を加える事で栄養的にも優れ、そして美味しく食べられるのは、いい事ですね。
これも暑い夏を元気に過ごすための、郷土食豊かな食事法なのかも知れませんね！！
何で？山形なんだ～「鯖缶」（笑。。はまりそう～！！な母です。
昨夜のご飯＾＾
「フライパン焼き」（笑。。。鉄板じゃなくて、食卓フライパンで野菜やソーセージ
お肉を焼き焼き！！
コンロの火が、とてもあたたかくて、母は大満足！！
パパは、ビールも進んで。これまた「満足」じゃ～（笑
そろそろ、「お鍋」をも、もくろんでる。。母でございま～す！！
デザートには秋の味覚「梨」です。しゃりしゃりと心地よい梨。これからいいですよね！！
今日の日曜日、漸くお日様も出て、家事にお出かけにと、いい一日になりそうですよ！！
青空の下。楽しんで下さいね！