くぅぅぅちゃんダイアリー

くぅぅぅちゃん(マルチーズとペキニーズのMIX犬)と、楽しい毎日を写真などで紹介します。

12月19日。水曜日。晴れ^^

2018-12-19 05:49:23 | 日記
おはようございます

くぅぅぅ母です

12月19日。週の真ん中。。水曜日。晴れてあたたかくなるかな??



昨日は朝から晴れて、ほっと一息^^



くぅぅぅもこの柔らかな、日の光りをあびてましたよ!!



ついつい寝てしまう~(笑



先日、けんみんショーで、ご飯のお供祭り^^
そこで紹介されてた、鳥取県、ことに倉吉(母のふるさと)で愛してやまない「スタミナ納豆」(笑
学校給食メニューから広がったようです。母が子供の頃には、もちろんお目にかかったことありませんでしたし~
ましてや、「納豆」自体を知らなかったし、食べた事もなかったです。

それがこんなにも愛されて、全国へと発信してるなんてね^^これは一度作って食べてみなくては~~(笑



ごま油を熱して、生姜とニンニク刻みを炒め、そこに鶏挽肉を入れて熱を通します。砂糖、醤油、酒で調味。青葱も加えて
ここ肝心(笑
タバスコを何滴か足します(お好みで)、
一旦これを冷ましてから、ひきわり納豆と混ぜれば出来上がり^^



白ご飯のおかずとして、、「美味しいわぁ~」(笑

ご飯にお味噌汁を添えて。。早速、、母のおひとりランチです!!

学校の給食メニュー。。おそるべし!!
納豆の栄養も満点。臭みも緩和されるので。子供にもお年寄りにも、これは受けますね^^


昨日はパパの3ヶ月に1度の。生活習慣病検診の日。朝御飯抜きで、受診^^
血圧とコレステロールは今迄のように服薬しながらの経過観察です。

年末年始を、、爆走しないよう、気をつけましょう^^(笑

いいお天気となりましたね^^さぁ~頑張って母も行動しなくては~~