3月７日。土曜日！！曇り

おはようございます

くぅぅぅ母です。



３月７日。土曜日！！今日はお天気下り坂！！
夜には、雨かも～～
日差しないから～寒くなる？？



早咲きのおかめざくら。例年より早く開花して（いつもだと3月初旬にようやく咲き始めます）
満開を過ぎて、花びら散り始めてます。



ソメイヨシノは。どうも記録的に早い開花になりそうとの事！！
東京や横浜は、なんと1週間後の「3月14日」と言ってます！！
すご～～い！！
春の風物詩「お花見」
この春は。。桜の木の下でシート敷いて、仲間や家族と「宴」という訳には、いかないようですね～



「春サラダ」、、別名「桶サラ」（笑。。春キャベツに大根、トマトに貝割れ」
春キャベツの瑞々しさを生かして
醤油にレモン果汁で、食べるのが好きです！！



ちょっとお醤油が濃くなったかも～長葱と絹上げをさっと煮付けましたが。
この生揚げはモチモチした食感で、これ最近のお気に入りです。
焼いて大根おろしで食べるのもいいし～
我が家はどちらかというと、煮た方が好みかな！！



あとは～ご飯に、、丼仕様の（笑。。野菜お味噌汁で～～す！！