【夕食】鍋焼きうどん

鍋焼きうどん（自作）と　おにぎり

鍋焼きうどん系を手軽に食べたければ、アルミの容器に入っているお手軽食品をスーパーで売ってますね。色々な種類の１人鍋セットみたいなのをアリオで売ってまして、一時期それにはまってよく買ってました。ちゃんこ鍋とかキムチ鍋、寄せ鍋なんて名前なんだけど、もちろん中身はしょぼいし、キャベツだと芯の部分が多いとか、煮込んでも固い部分があったりとか、手軽で安いから買うけどちゃんとした料理とまでは言えないなと思ってました。さすがに家人が作ってくれたのは内容的にも味も段違い。ちゃんとした１人用土鍋で熱々が食べられるし、時々はこういうのを食べるのも良いですなぁ。

私は鍋焼きうどんだけで良いと言ったのに、足らないでしょうとおにぎりまで作ってくれました。２個食べて、残りは明日の朝食用にしました。