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栗山由太のご飯
(2022-05-17 15:20:52 | 日記)
中華蕎麦うゑずスープも麺も前回訪問からかなりグレードアップしており驚きました！チ... -
栗山由太のご飯
(2022-05-16 15:17:52 | 日記)
中華蕎麦 とみ田つけめん 【並】特選全部乗せトッピング幻の豚 TOKYO-X チ... -
栗山由太のご飯
(2022-05-10 10:11:29 | 日記)
麺屋吉左右スープは、濃厚でありながらも滑らかな舌触りで、動物系のコク深い旨味と節... -
栗山由太のご飯
(2022-05-09 10:06:14 | 日記)
自家製麺 くろ松薄っすらフスマの粒々が見えるエッジの効いた平角ストレート細麺は茹... -
栗山由太のご飯
(2022-05-02 10:58:22 | 日記)
人類みな麺類貝出汁ベースの醤油味、これはもう絶品です。麺は全粒粉入で魚粉が練り込... -
栗山由太のご飯
(2022-04-26 10:37:10 | 日記)
日陰極太強縮れ手打ちのワシワシモハモ... -
栗山由太のご飯
(2022-04-25 10:34:29 | 日記)
手打式超多加水麺 ののくら 薄っすら粒々が見える手打式超多加水麺は力強く手揉みさ... -
栗山由太のご飯
(2022-04-19 12:46:31 | 日記)
麺屋 一燈席に着くと約3分で着丼。見た目は普通の魚介つけ麺。まずは麺だけすすると... -
栗山由太のご飯
(2022-04-18 12:38:04 | 日記)
中華そば 髙野スープも麺も熱々適温で徐... -
栗山由太のご飯
(2022-04-12 11:11:39 | 日記)
らぁ麺や 嶋ネギ、三つ葉、チャーシュー等。麺は細めの麺。スープは綺麗な塩。チャー... -
栗山由太のご飯
(2022-04-11 11:09:54 | 日記)
ちばから平日の夜の部開店20分前の到着外待ち13人開店の時には外待ち30人程。久... -
栗山由太のご飯
(2022-04-05 15:26:32 | 日記)
ラーメン二郎横浜関内店二郎系の中でも特に見た目が美しいこと。がしかし着丼した瞬間... -
栗山由太のご飯
(2022-04-04 15:23:07 | 日記)
ちばから先ずはラー油の掛かった野菜か... -
栗山由太のご飯
(2022-03-29 11:39:13 | 日記)
ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店ヤサイはややシャキ。コレ位の茹で加減の方がサラダ感覚... -
栗山由太のご飯
(2022-03-28 11:36:55 | 日記)
ラーメン二郎八王子野猿街道店2まずは何... -
栗山由太のご飯
(2022-03-22 11:05:24 | 日記)
中華そば しば田じんわりと厚みのある旨味。リニューアル前のキレはなくなったものの... -
栗山由太のご飯
(2022-03-15 12:27:44 | 日記)
麺屋 さくら井スープは、乾物や魚介の旨味が全面に出たクリアな味わい。和山椒が良い... -
栗山由太のご飯
(2022-03-14 12:25:04 | 日記)
YOKOKURA STORE HOUSE吊るし焼豚チャー... -
栗山由太のご飯
(2022-03-08 12:36:20 | 日記)
中華そば 西川煮干しぽい濃いスープに丁寧に炙ったチャーシューと見た目にもボリュー... -
栗山由太のご飯
(2022-03-07 12:33:29 | 日記)
くり山煮干しの香り立つ魚介豚骨スープ豚骨の旨味に乾物系の風味と深みが合わさりお互...