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栗山由太のご飯

2021-08-25 14:04:22 | 日記




福満園 本店
 
本格四川料理や福建の家庭料理を提供する中華料理屋で、中華街の美味しい味を競うフェスティバル「美食節」で2年連続の受賞(準グランプリ)。数多くのテレビや雑誌で紹介されたことがある有名店で壁には著名人のサインが飾ってあります。
肝心の料理ですが評判なのが四川マーボー豆腐と元祖黒チャーハンで、アラカルトのほか、4000円からの全てのコースメニューに入っています。
また福満園別館では湖南料理、新館では上海料理を提供しています。

栗山由太



栗山由太のご飯

2021-08-23 10:51:17 | 日記





同發別館

本格広東料理が食べられるお店で、高級感のある個室、洋室、和室、宴会場が備わっているので用途に応じて利用できる中華料理屋。同發は本館、別館に飲茶などを楽しめるイートインがあります。ここでは別館を紹介させていただきます。五目チャーハンに海鮮チャーハンがあるがオススメは評判のXO醬海鮮チャーハン。ホタテやイカなどの食材を惜しみなく使用し、濃厚な特製XO醬による味付け、食べごたえは抜群のチャーハンを提供しています。もちろん炒飯以外の中華料理も美味しいので一緒に楽しめます。

栗山由太




栗山由太のご飯

2021-08-18 09:36:52 | 日記




三和楼

横浜中華街で昭和37年から営業する上海料理の老舗です。
チャーハン好きとして知られている金山一彦さんがおすすめしている排骨(パイコー)チャーハンはとても評判が良く絶品です。
1階はホール席、2階には高級感のある洋間、3階には座敷があり、ランチはもちろん、大小の宴会や ご法要、お子様連れの方まで幅広い用途で本格的な上海料理を楽しむことができます。
炒飯はもちろん、上海蟹の老酒漬け(よっぱらい蟹)やスープ入り肉まん(小籠包)など代表的な上海料理をいただけます。

栗山由太




栗山由太のご飯

2021-08-10 10:06:28 | 日記




萬珍樓本店

中華街の有名店の萬珍樓本店。
ここでは最高のもてなしと最高峰の中華料理を堪能できると評判。チャーハンの種類も多く通常7種類のチャーハンが出迎えてくれます。料理だけでなくサービスも一流で丁寧なもてなしを満喫することができます。内装も豪華で身も心も満足できるお店です。
八宝菜などメニューに載っていないものもお願いすれば対応してくれるなどワンランク上の中華料理店となっています。サービスも味も評判以上です!

栗山由太



栗山由太のご飯

2021-08-04 09:24:18 | 日記





台湾料理 生駒 

両国駅からも錦糸町駅からも徒歩12、3分程度とけしてアクセスがいいとは言えないのですが、このお店の名物「排骨カレーチャーハン」を求めて、お客が耐えません。その破壊力は雑誌「dancyu」にも取りあげられたほど。豚肉の天ぷら、カレーチャーハン、そしてダメ押しに濃厚なカレールーがかけられ、もう逃げ場がないぐらいボリューミーな一皿です。

栗山由太