栗山由太のご飯

チャイニーズレストラン 凜ーリン

横須賀中央駅から徒歩１分ほど、突如おしゃれな建物が現れます。それがチャイニーズレストラン 凜です。1Fはカウンターバーのような作りで、メインの2Fは上質な個室もある落ち着いた空間で料理をいただくことができます。中華一筋３０年のオーナーシェフの菊池さんが作る中華はどれも素晴らしく、「ミシュランガイド2015横浜川崎湘南」に掲載されるほどです。看板メニューのふかひれの姿煮、麻婆豆腐、凛特製骨付き若鶏のパリパリ揚げなどのや、近頃評判の”中華屋で食べるカレー”も提供しています。

栗山由太

栗山由太のご飯

鳳華飯店ーホウカハンテン

町田市の外れ、神奈川との境にある創業は昭和51年の中華料理屋です。外観、内観はどこにでもあるこじんまりとした街の中華料理屋ですがチャーハンを食べてびっくり。町田のチャーハンで1、２を争う美味しさなのです。
チャーハン以外にも春巻き、担々麺、レバニラ炒めも美味しく、五目焼きそばは評判で、地元の方に古くから愛されています。
町田付近のチャーハン好きの方は是非行ってみて下さい。

栗山由太

栗山由太のご飯

翠蘭ースイラン

吉祥寺駅からすぐにある商店街にある翠蘭。こちらでは選りすぐった食材の持ち味を生かした広州料理が頂けます。
どの料理を食べても美味しいのですが、中でも、黄二ラと鶏肉のあんかけ焼きそばやつゆそば、点心、チャーハンは好評で地元の方に愛されています。
ファミリープラザの地下にある店内はとても落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。

栗山由太

栗山由太のご飯

鶏舎ーチイシャ

池尻大橋から徒歩７分、大橋ジャンクションの近くにある評判の中華屋です。
街の中華屋さんといった感じなのですが味はどの料理もその数段上のレベルです。
なのでお昼になるとこちらの中華を求め行列ができるほどです。人気メニューは肉細切りソバ、担々麺、スーラータンメン、五目焼きそば、チャーハンなどでどれを食べても美味しく、家の近くにあったら毎日通いたいお店です。

栗山由太

栗山由太のご飯

山珍居－サンチンキョ

『台湾を東京に再現する』ことをモットーにしている台湾料理店です。あの赤塚不二夫や手塚治虫などSF作家が通ったお店として評判なお店で、店内には多数サインが飾られています。
チャーハンの具材は店主の気まぐれで秘密の具材を入れることがあるそうで、アワビや鴨肉などの高級食材が入っていることも。今回の秘密の具材は鶏肉でした。

栗山由太