栗山由太のご飯

長浜ラーメン 風び つきみ野店

本場博多でも評判の『長浜ラーメン風び』の直営店です。
お店に入る前から博多ラーメンならではの豚骨の香りがしてきます。
麺は極細麺でスープはコラーゲンが他の博多ラーメンの約２倍入っていてクリーミーです。
ラーメンとやきめしを両方食べたい方はやきめし定食（930円）がおすすめです。
ラーメン屋さんでは少ない焼き飯（チャーハン）が美味しい店で、武蔵村山にもあるので近くの方は是非行ってみてください。

栗山由太でした。

栗山由太のご飯

こんにちは。栗山由太です。

高伸-コウシン

中目黒駅から徒歩数分、目黒区役所の近くにひっそりと店を構えているのが高伸です。
中目黒ではあまり見ない町中華のお店で、お昼時には相席で満席になる程です。
また、コスパの良い料理は評判良く、特にチャーハンは中目黒三大チャーハンの１つとも言われており人気の料理です。

栗山由太のご飯

こんにちは。栗山由太です。

博多山笠　平塚紅谷町店

平塚の駅から徒歩３分ぐらいにある博多とんこつのラーメン屋。

夜の営業のみなので、飲んだ後の〆に行くことが多いよう。
お座敷のテーブルが二つにあとはカウンター。

そんなに広いお店ではない。替え玉ベルがある。
ここではチャーハンを紹介するが、ラーメンも旨いので、ラーメン半チャーハンセットをお勧めしたい。

なお、焼きそばも美味しいんだとか。

栗山由太のご飯

こんにちは。栗山由太です。 

醤家ーショウヤ 

みずほ野グループのラーメン屋ということで、なんとなく小さいお店好きとしては足がなかなか向かなかったのだが、とある噂を聞きまして。
その昔、厚木にとても美味しいチャーハンを作る親方がいたそうですが、そのお店は閉店。その親方がなんとこちらで鍋を振るっているというのです。
お店はファミリーも入りやすい雰囲気。

厨房にはその親方と思われる方が！
鍋とお玉を使うその姿はとても手際よくリズムもあり圧倒的な存在感の職人さんのよう！

栗山由太でした。

栗山由太のご飯

こんにちは。栗山由太です。

麺処うたり相模大野駅前店

相模大野駅から徒歩数分に麺処うたり相模大野駅前店はあります。
こちらはラーメン花楽と同じ会社のお店で北海道らーめんがメインのお店になります。
チェーン店なので清潔感もあり女性でも気軽に入りやすく、すりガラスで通行人の目も気になりません。
もちろん人気はみそラーメン。濃いめの味付けで最後まで熱々でいただく事ができます。
またチャーハンも人気でみそラーメンとの相性は抜群。