豆腐つくね

鶏ひき肉　200g・豆腐３/４丁水切り・白ネギみじん切り　1/2本・大葉5枚みじん切り・鶏ガラスープの素小さじ1・片栗粉大さじ2・塩コショウ少々
タレ：醤油大さじ２・砂糖小さじ２・酒小さじ２・みりん大さじ３・鶏がらスープ５０ｃｃ

クックパッドのレシピ見ながら、ちょっと材料替えて作りました。

大葉が余っちゃってたんで、もう少し入れたかも。

タレ以外の材料をこねて、フライパンで狐色になるまで両面を焼き

タレの材料を混ぜてから上からザッとかけて煮詰めました。

暑い夏がやっとちょっと秋らしい風に変わってきましたね。

静岡市は、最高気温30度以下の日が8月に1日しかなかったそうです。

そりゃ食欲も落ちるわぁ～と思いました。