今日は栄養士3人の日でした。
久々の3人体制の日
だったんだけど
栄養士3人だと
くっそ楽。
マジで楽。
うちの後輩ちゃん
やしろさんも
かわむらさんも
たまにイライラしたり
懐いてくれなくて
悲しくなったり
盛り上がってお話とかは
全然しない後輩たちだけど、
仕事はできる！
＼(^o^)／
何も指示しないでも
これだけできれば
基本的に
うちの子たちは
優秀だと思いますわ～
いろんな意味で
積極性に欠けるのが
難点だけど（笑）
でもいい子たちだし
助けてくれるし
ありがたいよねー
なんと来年4月に
もうひとり栄養士入れるらしーよw
わたしどんだけ
お局＼(^o^)／←
後輩3人受け持ってる
3年目って前代未聞だろw
あさはねー
かわむらさんに
調理してもらったー
なかなか
いろんなことを同時にやるのは
難しいみたいだけど
?そんな失敗とかはやらかさずに
出来てたので
?こりゃ普通に
出来ちゃうな、って感じ（笑）
チーフいると調理できないし
パートさんいても
やりずらいだらいけど
たまには
調理でもやってかないと
つまらんでしょ、ここの仕事は。
お昼の秋刀魚の塩焼きだけは
自分がやったけど、
久々に魚さばいたわw
内蔵取り出すのとか久々だったなー
三枚おろしとか
逆にしたいくらいだわw
あれ、でももしかして
さんまって
家で出すとき
内蔵そのまま？？
いつも出す魚は
骨なしの切り身（冷凍）なんだけど
ここの施設
職員のさんまだけはなぜか
頭と尻尾つき（生）
なんだよね
皿からはみ出るほどでかい（笑）
ちなみに
スチコンだけでは
良い焦げ目がつかないので
初めてバーナーを使いました
後輩ちゃん
ふたりにもやってもらって
3人で経験値あっぷ（笑）
たまには3人だけってのも
ええね＼(^o^)／
