クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

大雪警報

2018-02-07 16:00:55 | くるみ谷の今日
大雪警報が何度も発令中のくるみ谷・・・ 積雪1mほど。京都府の積雪情報は、こちら(京丹後市弥栄町野中が目安だけど、野中よりちょっと多いくるみ谷) →



玄関を開けても、雪、降り積もる雪・・・ 2011年の2m積もった大雪の年のブログはこちら →

 

雪囲いの上にも雪・・・

 

カーテンを開けても雪・・・

 

雪が大好きなカール

 

走って、走って・・・

 

顔中、雪だらけ

 

何か、いい匂いがするなぁ・・・

 

寒い日はやっぱり お鍋・・・しゃぶしゃぶです。

 

カールももちろん、しゃぶしゃぶ入りご飯






我が家の保存食 

2018-02-04 15:52:09 | くるみ谷の今日
雪晴れのくるみ谷





カール、小枝を発見⁉

 

我が家の玄関を開けると、大根を保存箱があります。

 


最近、マイブームの「煮なます」作り・・・ 大根、人参の皮を捨てるのは、もったいないなぁ・・・

 

ジャガイモをとりに、離れに通じる渡り廊下に

 

ジャガイモを千切りにして、大根、人参の皮と炒めて、きんぴらの 完成!!



紅白なますに、干しシイタケとあげを炊いたものを加えて 「煮なます」の完成!! 白和えも作ってみました。

 

今日は、保存食レシピ!! きんぴらも、シャキシャキにできました。 以前に保存食を紹介したブログは、こちら →

 

薪ストーブのおかげで、あったまります。

 

薪も半分くらいになりました。





雪道 散歩 ♬♪

2018-02-02 17:38:47 | カールのこと
2月に入りました。 



野間のカレンダー、今年のテーマは「滝」です。 岩合さんの9条カレンダーは「りりしい秋田犬」 カレンダーを紹介したブログは、こちら →

 

客室のケィティちゃんカレンダー、2月は、雪遊びのケィティちゃんです。

 

雪が降り続いて、玄関を開けたら、雪囲いの隙間から・・・

 

カールは、雪が大好き!!

 

ロングリードで 雪の中を走ります。

 

なかなか 帰りたくな~い ♬ ♪

 

小枝を見つけると 離しません。