高校生のお弁当No.290～293です。
この週は4日分でした。
ぶりバーグ（生協）、スクランブルエッグ
焼き鮭、サラダ（焼いたハム・キャベツ・人参） 他
自家製コロッケ、卵焼き、
きんぴら（ツナ・レンコン・人参） 他
鶏つくね
（前日のお鍋の残りの団子用に卵を入れました。
お肉に対して卵が多くてどうなるかと思ったら
ピカタみたいになってふわふわに焼けました）
その他のおかず・・・
スクランブルエッグ（三つ葉）、
きんぴら（ツナ・レンコン・人参） 他
鶏つくね（市販品・大葉入り）、卵焼き（ネギ）
エビの棒餃子（生協）、煮物（大根・ベーコン） 他
二日連ちゃんの鶏つくねですが
味も全然違うのでまぁいいかなと・・・。
このお弁当箱、小さく見えると思いますが
容量は1000ｍｌです。
前に使っていたのは640ｍｌ。
並べてみると・・・
差は歴然。
大きいです。
決して大食いな方ではありませんが
食べる量は中学生の頃より増えていますね。
時間が無くて食べられない日以外は
毎日残さず食べて来てくれます
高校生のお弁当No.285～289です。
段々寒くなって来ました。
私も時々仕事でお弁当を持参しますが
もうそろそろ温かいものを食べたくなります。
保温タイプのお弁当箱
そろそろ出そうかな。
息子は教室が暖かいので保温タイプじゃなくていいと言われてます。
あれ、かさばるのでパンパンのリュックに入らないし
別に持たなくちゃいけません。
それが面倒くさいようです。
では一週間分、行きますね。
連休明けの月曜、30分寝坊しました
でも焼肉だから簡単。（前日からすでに味をつけておいた）
あとは作り慣れてるおかず。
ピーマン・ベーコン・昆布の佃煮のソテー
スクランブルエッグ（具は前日作っておいた合いびき肉・大根の葉っぱ・玉ねぎの甘辛煮）
時間までに間に合いました～
鮭の竜田揚げ、スクランブルエッグ
キャベツ・人参・ハムの和え物（生姜・レモン汁・塩コショウ）
他
ミートボールケチャップソース（人参・玉ねぎ）
ひき肉甘辛煮の卵とじ 他
焼肉(塩だれ）、レンコンカレーマリネ
卵焼き 他
豚のすき焼き風、卵焼き
レンコンカレーマリネ 他
高校生のお弁当No.281〜284です。
（溜まっていた分、やっと追いついて来ました
）
ハンバーグ（生活クラブ）、ゴボウ・ハムのソテー（塩コショウ）
スクランブルエッグ 他
コロッケ（市販品）、チキンナゲット（生協）
卵焼き、人参・ピーマン・小エビのソテー（めんつゆ・砂糖など）
小エビが香ばしくておいしいです～
鶏のから揚げ、お焼き（小松菜・しらす・玉ねぎ・粉チーズ）
小松菜のお浸し 他
鶏つくね、スクランブルエッグ（ネギ） 他
私の作るお弁当には必ず入れるのが
ミニトマトと浅漬け。
彩りのためですが栄養的にもよいです。
ミニトマトが嫌いなお兄ちゃんのお弁当に
赤の代わりにオレンジで華やかにしてくれるのも人参の浅漬けです。
中途半端になった野菜などでもいいのですが
人参・大根・きゅうりなどを生姜の薄切りと一緒に
市販の浅漬けの素に漬けるだけ。
生姜も食べちゃいます。
お弁当箱の隙間もうまいぐあいに埋めてくれます
高校生のお弁当No.276～280です。
エビのトマトソース（玉ねぎ）、ぶり照り焼き
卵焼き 他
焼肉、春雨ソテー（人参・きゅうり・ハム） 他
焼肉は豚小間肉に片栗粉をまぶして焼いてタレをかけてます。
お魚でもなんでも片栗粉をまぶすことが多くて
我が家は片栗粉の消費が多いです。
おかずは大根・白滝の煮物等、三色丼。
三色丼のそぼろは前の日に作っておいて再加熱して冷まして入れます。
超簡単でいいのですが
どうも暗いお弁当になっちゃうんですよね・・・。
味はそこそこいいと思うのですが。
焼肉、ピーマンソテー、卵焼き 他
No.280は学校行事でおにぎりだったので
写真は無しです。
食べ物つながりでコストコのティラミス。
（大分前の写真になります）
対比にジョアを置いてみましたが
大きさ伝わりますか。
コストコは会員にはなってないし
行ったことがありませんが(笑)
時々行くスーパーに、たまにコストコ商品を置いてるのです～
家族4人で数日かけて完食しました
お弁当記事はまだまだ続きます。
息子が高校入学時～学校で食べたお弁当の数をカウントしてます。
（一応記録になるかなと思って）
数字で見ると改めてすごい数ですよね。
うちは部活をやってませんので
部活をやっていたらもっとたくさん作ってるんですよね。
学校の校風が手作り弁当推奨っぽいし
私自身もそうしたいので
疲れている日も適度に手抜きしながら毎日作ってます。
では行きますね。
No.273～275です。
チキンソテー（黒コショウ）、卵焼き
根菜きんぴら 他
鶏天ぷら（生協）、スクランブルエッグ（ほうれん草）
大根の煮物 他
肉巻き（フライドポテトを巻いて）、鶏つくね（生協）
卵焼き、小松菜ソテー 他
テストがあったのでこの週は3日分でした～
ダイソーで買ったお弁当グッズです。
オレンジ・ピンク・黄緑などのおかずカップは結構あるのですが
赤・黄色・緑のものが欲しいと思ってました。
仕切りのレタスや大葉を切らした時や
ミニトマトや卵が嫌いでどうしても暗くなりがちな
お兄ちゃんのお弁当の彩りに。
重宝しそうです。
勿論、紙カップも適当に使い分けています。
特に高校生の息子の方は
おかずを立ててぎゅうぎゅうに詰め込むので(笑)
色柄は全く見えませんけどね。
可愛いのを使うと
少しだけ楽しい気持ちで取り組めるのです。
まだ写真を溜め込んでるので
どんどんUPして行きますね～
