本日の昼食 2015年05月09日 | 食・レシピ 本日の昼食は、大根を頂いたので大根料理のオンパレードです。全部自分が作りました。 大根とガンモドキの煮物。大根、ガンモドキ、しいたけ、竹輪をめんつゆで煮込んだ簡単な煮物です。大根に味がよく浸み込んで美味しかったです。 大根の葉っぱの炒め物。油で炒めて醤油を一回し。これも好きですね。 大根の皮の漬物。軽く塩をふって、たかのつめを加えて軽くモミ、１時間ほど冷蔵庫で寝かせます。これは美 . . . 本文を読む
