平成最後の大晦日 2018年12月31日 | その他 あと僅かで２０１９年ですね。平成最後の大晦日です！ 今年もそばを打ちました。毎年10人前ほど打っていたのですが、今年は6人前と少なめです。年越しそばしか打たないので、中々上達しないですね！ お酒のあてにチャーシュー（煮豚）を作ってみました。市販のすき焼きのタレを水で薄めて、豚肉ブロックを煮るだけの手抜き料理です。肉が硬くならないように、紅茶のティーパックを入れました。煮汁にゆで卵を入れ . . . 本文を読む
