Bordeaux10' の白 ★ ジョシュのシャルドネ

相方が帰って来てから…
ワインを２日で３本開けてます

初日はBordeauxタイプの
セミヨン70%、ソーヴィニョン・ブラン30%の白ワイン



Bordeauxの2010だからね
深み旨み果実味のバランスが良くて
3千円以上はするのかと思ったら
なんと！このお値段！

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2010は買っておくべきじゃないか？
検討するとして…

この日はホタテのカルパッチョサラダと
サーモンのタルタルソース添え
タラモサラダで頂きました！





タラモサラダはスパルタで初めて食べて
美味しかったから作ってみた！
相方も好きらしく美味しいって

嫁の料理が不味い！って言う夫は
嫁に美味しい物を食べさせて無い…
って、誰かが言ってたけど
外食も無駄じゃないわよね


あっ！と言う間に1本空けちゃったので
CALERAのシャルドネを…



飲み比べるとCALERAの方が
柑橘系のさっぱりしたミネラル感が前面に出てるので
飲みやすいんだけど旨み的な部分は
シャトー・シャロン・アカシアに軍配が上がります。

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値段もアカシアに軍配が上がりますね

相方は『 ペノティエの白が1番バランスイイかも？ 』って…

安心して下さい！有りますよ！（笑）

さすがにこの日は2本で閉店
で….昨日飲んだのは泡です



相方が作ったクリームシチューとマリアージュ
レシピ見ながら量って作ったらしく
普通に美味しい

で、アルゼンチンの泡のお味は
どう～って事なかったんだけど、瓶がオシャレよね

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見た目が高級なので手土産にイイかも？

今日はそろそろ赤が飲みたいわね？
先日ヴィノスで買った南フランスのワインにしよーかな？

しばらく出張が無いみたいなので
夕食を共に出来る喜び
美味しいワインがあってこそですがねw

ハンバーグが食べたいって言ってたので
買い出しに行ってきまーす！

それでは皆様、良い週末を～



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