瑠璃色Diary

大学生2人のママやってます。

ハイジのパン♪

2007年06月05日 23時00分58秒 | アレルギーの部屋
シンプル~ハイジが食べてたパンみたいだよ!

ウチののんちゃん(小学2年生)重度の食物アレルギーで市販のパンは
一切食べられないの

もちろん学校給食も一切ダメ

給食がパンの日はママが焼きます。
材料は小麦粉・塩・甜菜糖・水・イーストのみのチョーシンプルパン
でもね見た目こんなだけど焼きたては外はカリカリ
中はもっちりで結構いけるのよ
冷めると・・・

今日の給食はコッペサンドってあった中にクリームがぬってあるみたい。
クリームは無理なので中に玉ねぎ・しめじ・ウィンナーのソテーを入れて
アレルギー用のマヨネーズをたらし包み込んで焼き上げました。

ちょっと成形が下手でクープを入れても具が見えてこなかったのが残念

お友達に見せたら【アルプスの少女ハイジに出てくるパンだ~】って