モラタメさんから、エスビー食品株式会社さんの「S&B本生きざみわさび」が届きました。
しかも、5本セット~!レシピ付きです
パッケージにゴールドが使われていて、高級感もありますよ。
辛さ控えめで、茎の食感を生かして粗めにきざんであるそうです。
レシピによると、ステーキにのせて食べたり、ハンバーグのソース、サラダドレッシングに混ぜてなど、いろいろな食べ方が紹介されていました。
私は、冷しゃぶサラダのドレッシングに混ぜる感じでいただいてみました。
つぶつぶの感じが思ったより残っていて、しょうゆベースのドレッシングによく合います。
ピリッとしたわさびの辛さが、ビールにもよく合いますね~
新たな発見という感じでした。
モラタメさん、エスビー食品さん、ありがとうございました。
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