今日のララノアごはんは、「鮭と水菜のおじや」です。
材料 : 鮭、たまご、白米、水菜、大根、白菜、キャベツ、クコの実、オリーブオイル
鮭には、中性脂肪を下げ、血液サラサラ効果があるEPA、DHAが含まれています。
お魚ごはんは、肉とはまた違う栄養がとれてすごくいいんですよ。
あと、水菜ですが、カルシウムが野菜の中ではたっぷり入っているんです。
実は、牛乳の倍近く入ってます!!
カルシウムというと、小魚や乳製品のイメージですが、たっぷり入っている野菜もあるので食べさせたいですね。
それから、薬膳の考えも取り入れてクコの実もたまに入れてます。
クコの実は、不老長寿の妙薬として中国では珍重されてきました。
クコの実食べて不老長寿!
頼むよ~ララノア