函館市「やきだんご銀月」

函館の湯の川地区にある和菓子店「やきだんご銀月」さん。

こちらは「やきだんご」が名物で、お店の外にもお客さんが並んでいました。

種類はあんこ、しょうゆ、きなこ、ごまの４種類で、どれも１本１４０円。

全種類買って食べ比べしてみましたよー！

写真じゃわかりにくいけど、もう開けてびっくり！

お団子に餡がたっっっぷり添えられていて、ずっしり重たいんです。

お味は･･･、めちゃくちゃおいしい

焼き目の付いた柔らかいお団子に、それぞれの餡がたっぷり絡んで、もう最高です！

お団子を食べて感動したのは久しぶりです

どのお団子もおいしかったけれど、パパママ一致で一番おいしいと思ったのは「きなこ」。

きなこを練りこんだ白餡がたっぷりで、こういう白餡タイプのきなこ味を他店では見かけたことがありません。

次はごまで、塩味と甘みと練りごまがベストマッチ。

それからしょうゆもめっちゃおいしくて、あんこが一番想像通りの味という感じでした。

賞味期限が当日限りなのでたくさん買えないのが残念だけど、函館に行ったらまた絶対に寄ると誓った「やきだんご銀月」です

 

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函館市「プティ・メルヴィーユ 函館駅前店」

函館の五稜郭公園にお花見に行ってきました！

今年の函館の桜は、観測史上初の速さで開花。

私的には北海道の中でこの五稜郭公園の桜が一番迫力があると思っていて、毎年見たくなっちゃうんですよね～。

行ったときはちょうど満開で、もう本当に素敵な桜でした

お花見のついでに、ちょこっと函館観光もしてきました。

函館土産に大人気のチーズケーキ「メルチーズ」を販売している「プティ・メルヴィーユ」。

何店舗もお店があるのですが、今回は函館駅付近を散策したので函館駅前店に行き「函館駅前店限定」というスイーツをいただいてきました。

それは･･･、「メルチーズパフェ（１２００円）」。

北海道産の純生クリーム、山中牛乳を使用したミルクプリン&ソフトクリーム、そして上にはメルチーズが１個ドドーンと乗ったパフェで、めっちゃおいしい

もうホントにおいしくて、大満足です！

ドリンクは「アーモンド・オレ（５００円）」で、こちらもすごくおいしかった。

ショーケースに入ったケーキもおいしそうだったし、パフェも他の種類もあったし、ドリンクもいろいろ。

函館散歩の休憩タイムに、絶対おススメの場所ですよ

 

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「Bistro Do®」をタメす

モラタメさんで「Bistro Do®」をタメしました。

「鶏ときのこのブラウンソース」「なすのボロネーゼ風炒め」「鶏のポルチーニクリーム」「豚のバルサミコソース」の４種類

味の素さんのBistro Do®、どの味も初めていただきます！

楽しみ～～

ということで、まず「なすのボロネーゼ風炒め」を。

用意するのは、ひき肉、なすび、パプリカと書かれていましあが、私はパプリカの代わりに玉ねぎを使ってみました。

材料を焼いて、最後にこのレトルトソースを混ぜ合わせたらできあがり～～。

写真は私の分だけ取り分けているので少しですが、２～３人前の分量ができあがります。

お味のほうは･･･、おいしい

濃厚なトマトソースが、簡単に自宅で楽しめちゃいます。

パスタソースに使ってもよさそうだし、チーズをかけて焼くときのソースに使ってもよさそうですよ！

続いて「鶏ときのこのブラウンソース」を作ってみました。

鶏肉に小麦粉をまぶし、フライパンで焼きながらキノコ類を投入して、あとはこのソースをからめればできあがり～。

特製ブイヨンをベースにしたソースだそうで、こちらもおいしいです！

具材はお肉や野菜ならなんでも合いそうだし、冷蔵庫にあるものをパパっと炒めるだけでちょっと贅沢なおかずになるな～と思いました。

こういうレトルトソース、常備しておくと便利ですね。

他の２種類も食べるのが楽しみです。

モラタメさん、味の素さん、ありがとうございましたm(__)m

 

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登別市「Pizzeria Astra」

登別温泉街にある「Pizzeria Astra（ピッツェリア　アストロ）」さん。

雑誌じゃらんでよく紹介されていて、気になっていました！

本格的な窯焼きピザが食べられるお店です。

今回はＬサイズを二人で食べることにして「４種チーズとハチミツのピッツァ（Ｌサイズ、２８００円）」を。

チーズがたっぷりで、めっちゃおいしい！！

チーズは有名な白糠酪恵舎のものを使っているメニューが多かったので、こちらもそうなのかな～と思いました。

チーズの塩味とハチミツの甘さって、めちゃめちゃ合いますよね。（メニュー説明によると、日本人が考えた組み合わせだそうですよ～）

生地もモチモチで香ばしくて、本当においしかったです。

それと「ASTRAサラダ（６８０円）」もお願いしました。

二人で食べるには十分なボリュームで、シャキシャキ野菜にチーズやハムなんかも入っていておいしい～！

５種類の中から選べるドレッシングは「クラシックシーザー」にしてみたのですが、コクがあってすごくおいしいドレッシングでした。

ピザのメニューもたくさんあったし、地元のクラフトビール等もいろいろ置いてあって、登別温泉街を散策しながら寄るのにいいな～と思いました！

そして私たちも、久しぶりに登別温泉街をゆっくり散歩。

登別地獄谷。

北海道観光に来たなら、ぜひ寄っていただきたい名所

それと、登別クマ牧場も行ってきました。

北海道民なら誰しも知っているＴＶコマーシャル「ノ・ボ・リ・ベ・ツ、と言えばク・マ・ボ・ク・ジョウ！（クマ牧場！！）」ですよね～

でも、コマーシャルは知っていても実際に行ったことのある道民は少ないのでは？？

なにせロープウエイで登らないと行けない場所で、ロープウエイ+入場料で一人２８００円（別途駐車場代５００円）という観光地価格

そしてクマにおやつを投げ入れたいなら、おやつの自動販売機で１０個くらいしか入っていないおやつを１００円で買わないといけません。

手を上げてアピールするクマたちにおやつを投げ入れていると、すぐに無くなっちゃう

お金がなんぼあっても足りません

でも、ヒグマが近くで観察できますからね～。

一度は行ってみていただきたいです

 

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小樽市「８A ＧＡＲＡＧＥ ＣＯＦＦＥＥ」

小樽市銭函にある「８A　ＧＡＲＡＧＥ　ＣＯＦＦＥＥ」さん。

「８A」の読み方は「ヤエイ」と読むそうです。

前に雑誌でみかけて気になっていたところ、友人からこちらのコーヒー豆をいただいて、おいしかったので行ってみることにしました。

ここは「焚き火とコーヒーを楽しめるカフェ」ということで、店内には本物の火が燃えている焚き火台が！

自然の中でキャンプしているような感覚です。

焚き火台の周りがテーブル席になっていて、他のお客さんが座っていたので写真は撮れませんでした。（焼きマシュマロして食べていました！）

店内には薪ストーブもあったので、そちらをパチリ

本物の薪が燃えています～～

ランチメニューもあるので、そちらをいただきました。

パパは「ビーフシチュードリア（１４００円）」を。

熱々で、ゴロっとしたビーフは柔らか～～

おいしいです！

私は「道産ニシンのスパイスカレー（１１００円）」で。

ニシンが入ったカレーって珍しい。

その昔、小樽や銭函はニシン漁が盛んでしたからね～。

スパイスが複雑で独特で、何とも言えないおいしさです！

せっかくコーヒー屋さんにきているので、食後にコーヒーを。

飲んでみたかった中煎りの「ヤエイブレンド（６００円）」が品切れだったので、深煎りの「銭天ブレンド（７００円）」をいただきました。

むむっ！

コーヒーが得意でない私にも飲みやすいです

外にはコーヒー豆の自動販売機がありました。

ここにヤエイブレンドの豆（１００ｇ、９５０円）を見つけたのでお買い上げ～

オシャレなカフェの店内は、パパ以外全員女性でしたよ。

アウトドアをしているような雰囲気で、コーヒーを飲みながらまったりゆっくりできる素敵なカフェでした

 

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