石川県で打木赤革甘栗カボチャってのがあるらしい 甘栗とつくだけあり、甘みが強い かぼちゃのきんぴら 皮付きでok かぼちゃの饅頭 茹でるかチンしたかぼちゃをマッシュし片栗粉を混ぜる クリームチーズを包みあげ小麦と片栗を焼酎でといた衣で包んで揚げる
