ドロドロのツケダレのつけ麺のスープのレシピを教えて
ドロドロのツケダレ(濃厚なつけ麺のたれ)のスープのレシピですね。以下は一般的な手順で...
くり坊
高岡市 くり坊 豚骨醤油ラーメン 背脂入でこってり系 背脂抜きもできるのでそっちでも十分い...
ひでお屋 富山
梅菜ラーメン 魚粉が表面を覆い運ばれた瞬間に香りが広がる 梅菜の通り梅の酸味がいい塩梅 基...
とんち家
生姜のような香り海苔も香る スープは濁りのある濃い味噌のようだが、見た目よりアッサリであ...
めんずどらごんふらい
醤油豚骨 薄味で豚骨よりも鶏ガラの風味が感じれる。マー油が香ばしいが、塩味が足りずボヤけ...
豚骨ラーメン 元喜家
ガッツリ豚骨系 いい意味で豚骨くささが出ている。ニンニク・ショウガなどが合う(テーブルに...
博多長浜ラーメン
博多のとんこつラーメン
この内容で3150円(15食入り) 一食だと、なんと210円!安ーいと唸るほどではないが、、、...
初代けいすけ
初代けいすけ 黒味噌ラーメン VVV6で紹介されたお店 さぞかし行列ができていると思いき...
豚そば屋
豚そば屋 大大 東京 自由が丘 豚そば680えん チョイトンコツのクセあり。面はゆで加減固...
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