昨日の続きです、二つ目のケーキはバナナの淡い黄色と、カラメルの茶色がマーブル模様に絡み...

シロップは、同量の水とグラニュー糖を合わせて沸騰させる。

フレッシュな苺を食べる。 それだけでも様々な病気の予防につながります。 ビタミンCの宝庫...

フランベとは、調理の最後にブランデーやラム酒などアルコール度の高い酒をふりかけ、火をつ...

昨日はバナナのフランベを作ってみました.作ると言うより合わせるだけですが・・・ 今回はテ...

Ingredients pour 300 g environ. / 約 300 g 分 ・200 g de sucre semoule / グラニュー糖 : 200 g ・66 ...

インターネットで調べていたら、日本菓子専門学校なるものを発見。 しかも通信教育で、製菓衛...

スーパーでお買い物中、プリン・ヨーグルト等並んでいる棚に真っ黒なパッケージの物体を発見...

ショコラプリン、と聞いて皆さんはどんなものを想像するでしょうか？僕はてっきりスプンを入...

前の続きですhttp://love.ap.teacup.com/thecakeshop/33.html ３つ目のケーキは、ケーキ屋さ...