こんにゃく米、再び

ここんとこまた太った。2キロの差は甚大。
で、5日月曜日からまたダイエットに身を入れ始めたところ。
穀類好きの私は、やっぱり少しでもごはんやパンが食べたい。キャベツやところてんを駆使して満腹感を得ようとしても、ごはんが恋しいのです。
そこで登場、こんにゃく米。
米２合に0.5合くらいのこんにゃく米を入れて炊いてみました。
するとごはんが甘くっておいしいのですっ！プチ感動っ！

だからといって食べ過ぎてはいけないけど、多分カロリーは25％くらい削減できるはず。
感動ついでにお取り寄せしちゃいました。こんにゃく麺もあるし。
いろんなところが販売しているようだけど、私のはここ、
京都の夢小路こんにゃく工房
障がい者の方がラベル貼りをしていて、初めて買ったのも、区役所の障がい者授産施設製造品販売イベントでした。

ちょっと注意するところは、あんまり長時間炊飯器で保温状態にしておくと、少し黄色く、食感も硬くなってくるので、炊き立てをいただくか、ラップに小分けして冷蔵庫に入れることをおすすめします。

できることはすべて実践中

やってるやってる。自分にできることはすべてやってる。それでもどうして？
が一番ききたい、更年期のダイエット。
いろいろ検索しても、基本的な、テキスト的アドバイスばかり。
カロリー控えめ、
適度な運動、
大豆イソフラボン

そんなにカンタンじゃないのよ。

女性ホルモンが低下すると、血糖が上がっても満腹中枢が刺激されず、食事をしても食欲がおちつかなくなるようなことを、以前どこかのウェブで読んだことがあるけれど、いちばん聞きたいのはそういうこと。それと、体験的に言えば、PMSのひどい症状、つまり、体が水分を溜め込み、便秘がひどくなり、食欲が増したり甘いものが食べたくなり、月経がこないと、そのPMS状態が長く続き、それで太ってしまう、ということ。
この時期になると代謝が悪くなり脂肪を溜め込みやすくなる、そんな基本的な説教はいらないっ！
もっと核心をついた、更年期に太るメカニズムを納得いくように説明してくれる人はいないの？そしてそれを踏まえたうえのダイエットの方法ですよ。

毎朝15分のヨガに、70回のスクワット。
さらに週一回60分のヨガに、週一回の水泳（水中ウォーキングと）
野菜とほどほどのたんぱく質を中心に、炭水化物をとりすぎず、栄養バランスを考えて、
大豆や小魚を積極的にとり、夜は早めに食べ、規則正しい生活をし、燃焼サプリも摂取し、
やれることは全部やっているうーっ！
これ以上私にどうしろと言うの。それでもウェスト周りは肥大していく。息苦しいほどに。

オバサン体型克服

太った、本当に太った。このお腹まわりは尋常じゃない。20年前と体重は1キロほどしか増えていないがウェストだけは13センチほど増えた。つまり、だぶだぶ。
161センチ体重47キロで、ウェスト73センチとは何事だぁっ!!
中年太りに自分も陥るなんて、まったく想像していなかった。自分だけは一生スリムでいると思っていたが、ホルモン変化に伴う各種の影響にあらがえなかったのだ。
いちばん影響力が大きく、意思では逆らえなかっただったと思われるのが、エストロゲン分泌不足による満腹中枢の機能低下と新陳代謝不良。それと筋肉の減少。
このおなかのせいで、毎日苦しいっ！
対策は3年も前からやってるのに。
毎朝、15分のヨガ。最近はスクワット70回をプラス
週1回はたっぷり60分のヨガ。規則正しく生活し、お酒も飲まないし。
こんにゃくや、寒天、キャベツなどでカロリー抑え、でも朝はちゃんと食べ、夕食は極力6時前に少しだけ。毎回たんぱく質を適量、しかも食事の始めに食べる(ゆっくり消化されるものを先に摂ると血糖の乱高下を防げるとのこと）。サプリは、カプサイシンやしょうがもろみ酢。
それでもからだは勝手に中年太り街道を驀進して行った・・・。
今日から、週一、区民プールで30分泳ぐもーん！

ダイエット２の続き

何をやってるんだか、アップしたはずの画像がアップされてなくて。

これは、ダイエット２で出てきた、こんにゃく米を加えたかぼちゃ入り玄米雑炊。
卵焼きや香のものをプラスすると立派なランチになります。こんにゃく入りなのでカロリーも抑え目。

ダイエット２

あれれ、ダイエット２がちゃんとアップされていませんでした。

好きな食べ物がダイエットのじゃまになるっていう話。お酒好きはお酒のカロリー、甘党は大福やケーキのカロリー。穀物好きも困りものなんです。なんせ炭水化物ですから。
私も、イモとかかぼちゃとかとうもろこしが大好き。甘いもの同様、カロリーが気になります。

これはダイエット２続きの文に出てきたこんにゃく米です。
こんにゃくでできた粒で、ごはんにいれて一緒に炊きます。おなかにもいいし、かさも増し、カロリーはダウン。穀物好きにとってはありがたいダイエット食材です。雑炊に入れてみました。
寒天を入れてもいいですよね。最近レトルトで寒天入り雑炊売ってますが、けっこう高いから。
こんにゃく米、ぜひお試しあれ。これもちょっと高いけど。

ダイエット

ここ２、３年、代謝が悪くなったとつくづく実感。自然にまかせて食べていると確実に太るし、少し気をつければ落とせた体重もなかなか落とせなくなる。
いろいろ試していちばんすぐに効果がでるのは、夜食べない、食べても少量。あるいは５時ごろ、夕方早い時間に食べるという方法。３日続けると1キロは落ちます。起きていると口寂しいのでさっさと寝ちゃいます。
あとは、食事のまえにキャベツとかところてんを食べて、それから食事。カロリーを気にしてたんぱく質をとらないと筋力や体力が落ちるので、肉や魚は適量（てのひらサイズらしい）食べないとだめですね。
もともとあまり体力のない、すぐ疲れると感じる人は、たんぱく質から先に食べると良いらしい。糖質(パンやいもごはん）は、先に消化されるので、血糖の上下が激しくまたすぐに脳から食べなさい命令が出るとのこと。ゆっくり吸収されるたんぱく質を先に食べることで、血糖が急降下することによる疲労感も防げるって。これは、２年前にアメリカで、ある栄養学の専門家にきいたことです。
夜のカロリーを減らす分、朝はきちんと食べます。たんぱく質も炭水化物も。
写真は、今日のランチ。とりのムネ肉に塩コショウし、お酒をまぶしてチン。レタスやブロッコリ、プチトマトにアボカド2分の１個くわえて、ノンオイルドレッシングをちょっぴりとこしょうをかけていただきます。これにあたたかいスープを一杯。スープらしいものがなければ、お茶漬けのもと半袋をお湯に溶かすだけでＯＫ。満足感が増します。お昼なので、これにパン２分の１枚プラスしても良いかな。そしてよく噛んで食べます。

私はあと、毎朝ヨガを15分、と月に３回一時間ヨガをします。最近スクワットも50回から70回するようにしてます。とにかく少しでも筋肉をつけるため。筋肉が減るとますます体重の落ちにくいからだになってしまうし、老後のためにも、ね。ももの運動は血流アップで、ボケ防止にも良いらしい。