クッキー＆ワッフル

オートミールチョコクッキーとワッフルを焼いてみました！ワッフルはリエージュタイプ。強力粉と薄力粉を使って、二次発酵までさせてパン同様の手順で焼きました。パールシュガーのジャリジャリ食間が本格的でおいしかった♪