いろんな想い

朝からリッチな朝食 昨日焼いた上出来カンパーニュをスライスし、からしマヨネーズを塗りレタスにチーズ、玉子をサンドしていただいた。付け加えるならば、ハムがなかったことが非常に悔やまれる でもまぁー美味しくいただき大満足でしたよ
大満足なままうたた寝…。そうもしていられなく、いづみちゃんが久しぶりに遊びに来てくれた そこでお願いしたのが『臓器提供意思カード』をもらって来て欲しいとお願いした。いちを家族分 いろんな意味で他人事ではないように思えて、カードを持つことにした。これはあくまでも建設的、かつ前向きな発想からの決意なので勘違いなく
そして、夕方何気なく見ていたテレビ『奇跡の地球物語』という番組で「小麦」を取りあげていてくい入るように観た。パン作りを始めて３年近く経つんだけど、その頃から、どうやってパンが生まれたのだろう どれくらい前からパンは存在するんだろう イーストはどうやって発見されたんだろうと漠然と不思議に思っていたことが、この番組見てすべて解決された。想うことは小麦の存在は有難く、人間の食生活を豊かにし幅を持たせてくれたこと 感謝しながらパンを焼こうと思ったけど、時間なくあえなく断念 今日はパン作りをしなかったけど、学習深い一日だったので良しとした