鶏ハム

揉み込んで24時間、数分だけ煮て、8時間寝かして出来上がり！
スープは、塩、胡椒でスープとしても使えるしラーメンにも使えます(^_-)
もう少し、塩多くするべきだったかぁ…ちょっと薄味…。次回への課題。