左画像
は、フランスパンの粉を使ってパン生地に
その中に沢山のドライフルーツを入れ込みました
アプリコット、洋ナシ、プルーン他、実に１００グラムのドライフルーツ。てんこ盛り盛り
クープ(真ん中の割れ目
)もしっかり理想的に開いてくれて、焼き加減ともいい出来でした
右画像は、プリンパン
パン生地にプッチンプリン１個を入れて、スリムラウンド型で焼きました
甘い香りがなんとも
パン生地は少し黄色く、とってもミルキーな味わいでした
このスリムラウンド型、なかなか焼き加減が難しいんだけど、今回いまだかつてないくらいの焼色、膨らみとも最高の出来でした
は、フランスパンの粉を使ってパン生地にその中に沢山のドライフルーツを入れ込みました アプリコット、洋ナシ、プルーン他、実に１００グラムのドライフルーツ。てんこ盛り盛り クープ(真ん中の割れ目)もしっかり理想的に開いてくれて、焼き加減ともいい出来でした 右画像
は、プリンパン パン生地にプッチンプリン１個を入れて、スリムラウンド型で焼きました 甘い香りがなんとも パン生地は少し黄色く、とってもミルキーな味わいでした このスリムラウンド型、なかなか焼き加減が難しいんだけど、今回いまだかつてないくらいの焼色、膨らみとも最高の出来でした
完璧
研究を怠らないところが、上達の秘訣なんだろうな〓
りりちゃんの新作パンに、目が離せません
美味しそう
りりちゃん、パン屋さん
転職だ