台中 店名からは想像できません

台中で有名なお店「宮原眼科」に行ってきました。（台中市中區中山路20號　民国100年オープンって西暦だと何年なのかな)

名前からはスイーツのお店とは想像できませんが、ここはアイスクリームで有名なお店、隣はハリーポッターの世界のような図書館のような、なんと表現したらよいのかわからない異空間のお土産屋さんです。

パイナップルケーキはいろいろあるのですが、今回は土鳳梨酥の小さな箱を買いました。

土鳳梨酥と鳳梨酥の違いは、パイナップルだけを使っているのが土鳳梨酥、冬瓜などが混ざっているのが鳳梨酥だとのことです。

ちょっと撮影失敗。ピントが合っていません。

四角いパイナップルが多いと思いますが、ここのは可愛い丸型。

サクッとした記事に程よい甘さのパイナップルあんが絶妙なおいしさです。

飽きずにパイナップルケーキが食べれる人はあまりいないのかな。私は、まだまだ食べたいくらい、大好きなお菓子です。

台中 おばちゃんありがとう

台中の老舗俊美食品へパイナップルケーキを買いに行きました。

台中MRTに乗って文心森林公園駅で降りて、歩いて10分くらい。

（東興店 台中市東興路23號23號）

1989年7月設立

台北には支店はないそうです。

この辺りは、観光客が来る場所ではなく、地元民の町みたいです。

大通り沿いではない道に看板発見。

お店には誰もいなかったので、奥で作業していたおばちゃんに声をかけました。

日本語は話せない方だったので、私の下手な中国語で注文。

たくさん買えないので、1番小さい箱10個入り280元を買いました。一つ28元、安い。

一つのサイズは小さめ。でも、しっかりした生地にあんがマッチして美味しかった。

ここの生地は、ポロポロ崩れるタイプでなくしっかり固め。好みでした。

小さいから、ちょっとしたおやつに気楽に食べれそうです。

台中まで、わざわざ買いに行ったのですが、大満足でした😊

台北 選ぶのも楽しい😊

台北の町を散歩。

MRT松江南京駅を出て、ぶらぶら。

目的のお店

台北犂記(台北市長安東路二段73号)1894年創業　　

100年以上の歴史のある老舗です。

台北の中華菓子やさんを調べると必ず出てくる有名店です。

お店は、明るくて綺麗。

パイナップル食べ歩きをしている私は、今は箱買いができません。

バラでいろいろ購入できるのが嬉しい☺️

種類が豊富なので悩んでしまいます。

太陽餅は大きい！思っていたより甘みが適度でした。甘くないか、激甘を予想していたので。



中に卵の黄身がまるごと入っている蛋黃酥

食べ応えあり

緑豆小月餅

緑豆は日本人には馴染みがない。少しクセねある味、体にいいと聞いたことがあるが、うろ覚えです😓

クランベリーのケーキはしっかりあんが詰まって、クランベリーの酸っぱさが生地とあって美味しかった。

種類豊富で全部制覇するのは一回では無理ですね。

また、次回は他のケーキを食べてみよう。

味は美味、選ぶのも楽しいお店でした。

台北 こんなところに🤗

パイナップルケーキの老舗を探して台北地下街をウロウロ！

歩いていたら、人が少なくなってくるし、観光客がたくさん歩いている地下街とはかなり離れてくる。

こんなところ「台北李儀餅店」はありました。（台北市中正區忠孝西路一段50-1號區地下街No. 6-3A(Z3出口旁Z））

基隆で100年の歴史を持つ老舗の暖簾分けのようです。

パッケージがなんとも歴史のあるデザイン、貫禄を感じます。

生地はしっかりして、あまりポロポロ崩れるタイプではありません。

中のパイナップルあんも程よい甘さ。

崩れやすいパイナップルケーキより、ちょっとかためのしっかりした味の方が好きなので、美味しくいただきました。

パイナップルケーキは、口の中の水分をもっていかれるので、何かドリンクを用意しておくのがお勧め😊

台北 安くて美味しい鳳梨酥

パイナップルケーキのお店巡りを続けています。

台北に中山にある李製餅家（台北市林森北路156號）に行って、パイナップルケーキを単品で買ってきました。

お土産ではなく、自分の試食用。

さっそく食べてみました。

パッケージは折って包んであるだけの簡素な包装。

ぽろっとした生地にパイナップルのあんが甘すぎず、素朴な味でマッチしていました。

一つ22元でこの味は素晴らしい！

二つと言わず、もっと買ってくればよかった。

基隆に本店があるらしい。調べてみたら、この前行ったお店と暖簾分けの関係があるみたいだが、いろいろ名前が似ているお店が多くて混乱する。

パイナップルケーキ、やっぱり美味しいなぁ😋

ポロポロした食感が実は大好き❤

喉が渇いて食べにくいと言う人もいますが😅