土曜日のブランチは「ラ・フーガス」のパンが定番です。

土曜日は少しだけ朝寝坊しブランチにする事が多いです。そんな時お勧めなのが「ラ・フーガス」の朝市です。

「ラ・フーガス」はあきる野市草花にあるお気に入りのパン屋さんです。スローライフを求めて世田谷区梅が丘から自然豊かな平井川近くに移転してこられたのが2年前。地元でも美味しいと評判になり食べログでは上位にランクインする人気店となりました。土曜日の朝8時半から10時半までは朝市を行い全品20%オフになります。これは嬉しいお得な企画です。

ブログでも何度か紹介させていただきオーナー夫妻とは顔見知りになりました。いつも明るい挨拶で迎えてくれます。店内はクリスマスツリーが飾られシュトーレンの販売も始まったようです。

カフェも併設していて焼きたてのパンを食べることも出来ます。外はテラス席となっていてテラス席に限りペット同伴可です。



店内の壁には手書きタイルの装飾が目を引きます。オーナー夫妻と子どもさんの手書きだとか。とても温かみのある落ち着いたカフェスペースです。



パンたちも美味しそうです。



本日購入したのは定番の「気まぐれサンド」「照り焼きチキンサンド」それに「リンゴのカスター」等のパンです。「気まぐれサンド」はサーモンやプラックペッパーハム、カマンベールチーズ、レタスがサンドされ胡桃等のナッツが入ったパンやライ麦パンを挟み、食感が楽しい。「照り焼きチキンサンド」は醤油ペースの照り焼きチキンにマヨネーズとキャベツをサンドしてボリームがあります。チキンの香ばしさとキャベツのシャキシャキ感がたまらなく美味い。「リンゴのカスター」はデニッシュ生地の上にリンゴとカスタードクリームが入っていてサクサクするデザート感覚のパンです。

いただいた「ラ・フーガス」のパンフレットに、「しあわせなキモチ・・・」というエッセイが。その一部を紹介します。
「・外から聞こえる子ども達の笑い声
　・予定のない休日
　・雨上がりの虹
　・子どもの寝顔」
省略
　・目的地を決めない旅
　・お気に入りの店のお気に入りのパン」

自分的に追加させていただくなら「コロンとのんびり過ごす休日。」まさに、今日は、「しあわせなキモチ・・・」を実感しました。



☆☆ラ・フーガス☆☆
あきる野市草花3492-183
042-569-6369
定休日　火曜日
営業時間　8時半～18時　

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