仏蘭西軒のプラムケーキはずっしりと重いくて、
洋菓子店のクリスマスケーキの3倍くらいの重量感がある
もともとフランス料理店なので量産は出来ないだろうが・・・
実はこのケーキ、約30年ほど前からこの時期になると毎年頂戴する、
現在のお店が開店するときに、少しばかりお手伝いしたお礼だ。
まして武じいは、無職で年金生活者、社会との接点が希薄な現在もだ、
こんな律儀な人はほかに知らない・・・
15年ほど前に銀行の債務が完済したときは夫婦で下関の高級料亭で
おもてなしを受けた、blogを通じて感謝申し上げます