昨日までの暖かさとうって変わって、真冬日の今日は、101回目の「まあるい食卓」の日。
クリスマス月ということで、ご用意したのは、
◎野菜たっぷり甘口カレー
◎オープンオムレツ
◎サワラのガーリックパン粉焼き
◎パンケーキ
まるべく無添加の材料を使って、丁寧に作っています。
「まあるい食卓」の調理スタッフは、管理栄養士、調理師、ベテラン主婦など、精鋭揃い。
手際よく、仕上げていきます。
ちびっこスタッフも、食器の準備など積極的にお手伝いしてくれます。
そうして出来上がったのが、こちらのメニュー。
パンケーキの写真は、撮り忘れました。
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「まあるい食卓」の開催は月に一度だけですが、当日以外にも見えない仕事がじつはたくさんあります。
【数日前】
◆「尼崎市水産物卸協同組合」さんがご提供くださるお魚を申し込んで、指定された日に取りに行くこと。
⇒イベント前日まで冷凍保管して、前日夜から冷蔵庫で解凍して当日使います。
◆ボランティア保険の申し込み。
社協さんの窓口で用紙を受け取り、郵便局で支払い、もう一度社協さんの窓口に行って手続き完了。
イベント時に万が一の事故があったときに備えて、毎月保険をかけています。
◆食材の在庫確認と発注。
先月からよつ葉さんが食材を搬入してくれることになり、大変助かっています。足りない分や発注忘れた分は、別に買いに行きます。
【イベント当日】
◆スタッフは9：00に集合して、調理、会場設営。
11:00になったら、受付と食事の受け渡し。
途中、食器が足りなくなるので、何度か洗いに行きます。
皆さんの食事が修了したら、実習室を片付けて掃除して終了です。
【イベント終了後】
◆お金の収支を帳簿に記入します。助成金の申請時に必要になるので、レシート類もすべて整理して保存。
◆使ったふきんは持ち帰り、煮沸消毒してから乾燥させます。
◆そして、当日の内容を簡単にブログにまとめます←今ここ
月に一度のことなので、忘れそうになる事もたびたびあります。
念のため、カレンダーの横にメモを貼っておいて、毎月確認するようにしています。
この他、子ども食堂ネットワークさんが主催される勉強会に参加したり、市の助成金申請のために窓口に何度も出向いたり。
ボランティア希望の方の問い合わせ対応や、関連事業者さんからの問い合わせなど。
仕事の合い間の時間に、なんとかやり繰りしてる感じです。
なんのために活動してるのか。
それは、地域の子どもさんにご飯を食べにきてほしいから。
それから、子育て中のお母さんに、ちょっとひと息ついてもらえたら、という思いもあります。
今日は、先月も来たという方に、「先月は友達と来たけど、カレーに小さい魚と卵がちょっと乗ってるだけやった。もう一回見に来たった」と言われて驚きました。
「私たちは、サービス業でやってるんじゃないんです。」
「こんなカレーでも、楽しみにして来てくれる人もいるんですよ、云々」
こんなやり取りがあったと、実習室に戻って話してたら、
「確かに、先月の盛り付けはさびしかったよー、笑」
と笑い飛ばしてくれる、スタッフの明るさに感謝です。
また来月も、楽しくやりましょう！
来月第３日曜日（1/21）は、いつもの通り「まあるい食卓」の日。
それから第４日曜日（1/28）は、「SDGｓフェア」が開催され、まあるい食卓からも出店する事になりました。
こちらも、どうぞよろしくお願いします。
（文責：金岩）
『お腹もハートも温まろう～♪』
「みんなでごはんプロジェクト ～まあるい食卓～」は、誰もが気軽にご飯を食べたり、おしゃべりしたり、遊んだりして過ごせる場をめざしています。
大人も子どもも、おじいちゃん、おばあちゃんも。
昔から地域に住んでる人も、新しく入ってきた人も。
みんなでご飯を食べましょう～♪
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次回の、まあるい食卓のご案内です。
【日時】1月21日(日) 11:00～なくなり次第終了です。
【参加費】
・大人一人・・・300円
・高校生以下・・・無料
※参加費は、会の運営に充てさせて頂きます。
ご寄付も随時お願いしております。
ボランティアご希望くださる方へ。
ガイドラインを作成しております。
こちらをお読み頂いた上で、一度「まあるい食卓」へお越しになってみてください。