10月31日 今日やったこと。

10月31日 富士山

今日のお天気は晴れ。1時間あたりの日照時間もほぼ60分でした。窓をあけると寒く感じられますが、閉めていればそれほどでもありません。

遠くが見通せるようです。ここから西側には富士山があり今日はバッチリ見えていました。富士山近くの低層に雲があるようなので油断していると隠れてしまいそう。あれ、先週中頃に見えた富士山は真っ白だったのですが、今日は地肌が見えてまだらになっています。融けちゃった？こんな事もあるのですね。

10月31日 フィルタ交換

今日やったことの第1弾はレンジフードのフィルタ交換とフードカバーの掃除。けっこう大変でした。フィルタを外して前のフィルタを取り除きます。フードカバーは油でベトベトなので霧吹きに重曹水を入れて吹きかけて放置。新聞紙をくしゃくしゃにして拭き取り後濡れ雑巾で拭き取ります。フィルタは重曹水を吹きかけて油分を落として別タイプのフィルタフレームを取り付けて上からフィルタを貼ります。

椅子に登ったり降りたり重曹使ったり洗剤で洗ったり大変でした。12月下旬の寒いときにやると油分が凝り固まるので今やった方が楽なのでしょうね。

10月31日 カレー

家人のリクエストでカレーを作ります。材料を適当な大きさに切ります。無水鍋に油をしいて下から玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、鶏肉の順に重ねて少し水を入れて蓋をして加熱。ゆっくり蒸し焼きにします。材料が柔らかくなったらお水を加えて煮込みます。煮込んだら火を消してしばらく養生。普通の鍋に移し替えて。加熱してルーを入れて少し煮込んで完成。にんじんが甘くてうま～～！！今回ほとんどにんじんの皮を剥きませんでしたが、全然気になりませんでした。鶏肉もおいしかったのですが、にんじんが一番だったかな。

いろいろやったら肩が凝りました。ストレッチして腕をぐるぐる回しましょう。ゆっくり回さないと傷めそう。気がついたら10月も最終日。明日から11月。早いなぁ。

今日の和光市の最高気温は18.5℃ぐらい。
15時ぐらいになると上着が欲しいかな。