12月31日 大晦日

12月31日 朝霞駅方向

気がついたら2021年最終日の大晦日です。無事に今年最後の記事を書くことが出来たのは喜ばしいことなのでしょうね。読んでくださっている方々、『いいね』をつけてくださっている方々。感謝します。来年も良い年でありますように。

見出し写真は今日の夕方です。雪でも降るのでしょうか、もわっとした雲が写真に向かって右から左に流れています。あまり見ない光景。

12月31日 白菜

お昼頃家人と駅方面にお出かけ。いつもと違う道を通ってみると白菜の頭縛りをみかけました。調べてみると白菜の頭を縛って越冬させるのだそうです。白菜は水分が多い作物です。冬に放置すると凍って枯れてしまいます。そこで上部を縛って凍らないように越冬させます。すると白菜は凍ってなるものかと頑張ってデンプンがショ糖に変化。ショ糖を多く含んだ白菜はきっと甘くておいしいに違いありません。モル凝固点降下だったかな。そんな用語習ったような記憶が。

来年もよろしくお願いいたします。

今日の和光市の最高気温は5.0℃ぐらい。
22時時点で氷点下らしい。

12月30日 少し暖かい。

12月30日 シリウス・オリオン座

明け方目が覚めました。外を見ると星が見えます。メガネをしっかり掛けて見てみると左側におおいぬ座シリウス。真ん中に半分沈んだオリオン座。写真には写っていませんが上にも星が見えるので冬の大三角かな。薄い雲がかかっているのかな。少しぼんやり。オリオン座が正面に来るのはこの時間なんだ。明け方は眠いし寒いし、撮るの大変。その分写ると嬉しい。

12月30日 釜揚げうどん

乾麺のおうどんがあるのでいただきましょう。この麺、15～17分茹で。普通の鍋だとガス代が掛かりそう。こんな時は無水鍋の出番。お湯を半分弱入れ沸騰させおうどんを投入。うどん同士がくっつかないようによくまぜ蓋をしてごく弱火で表記の時間茹でます。もしくは蓋をして火を止めても良いかな。つるつるしこしこでおいしい。

12月30日 無水鍋

無水鍋も黒ずんできているのでクエン酸で落とします。お湯を沸騰させクエン酸をパラパラ入れてひと煮立ち。蓋をして15分ほど置けば黒ずみは取れます。ただ、被膜は無くなるのでそのまま2～3日放置。アルミ鍋の黒ずみは酸で無くなり、アルカリで黒くなるようです。

今日の和光市の最高気温は13.5℃ぐらい。
少し暖かめ。朝夕とても寒い。

12月29日 なんだかバタバタの日。

12月29日 富士山

夕方の富士山。なんだか龍の頭？ゴジラ？みたい。これ右側から吹いていた風が雲を巻き上げてこんな形になったみたい。ちょうどお日さまが沈んだところなので明るく目立っています。山肌に風が直撃でとても寒そう。

12月29日 年賀状印刷

気がついたら今年もあと数日。年賀状用意していません。ちょっと焦り気味に作成・印刷をしました。住所録から宛先を抽出して印刷。文面印刷をしている途中で『イエローが残り少なくなりました』の表示が。宛名印刷の時にそれがエラーになって印刷が止まります。そうしたら印刷キューが消失。復旧めんどくさい。しょうがない10名分ずつ分けて印刷することにしました。今日投函して元旦に着くかなぁ。着くと良いなぁ。

今日の和光市の最高気温は6.9℃ぐらい。
数日前から最低気温が氷点下に入りました。

12月28日 ちょっと慣れてきた？

12月28日 富士山

遠くに見える富士山。なんだかモワッとしている。よく見ると真っ白な富士山の山頂がモワッとしている。雲がある感じではなさそう。大型雪煙？とても寒そうです。

このところ最高気温が10℃行かない日が続いていますが、ちょっぴり慣れてきた感じがします。厚手の上着や靴下、ネックウォーマーなどを使っていますが。今回の寒波は強め。

12月28日 サニーレタス

水耕栽培のサニーレタスは比較的順調に大きくなっています。日に当てようとベランダに出すと寒さのせいかシナっとなるので外には出していません。夕方日が沈んだ後白熱灯を5時間ほど当ていると光と熱でピンとなるようです。室内で越冬できると良いなぁ。うまく行きますように。大きくなってきたので収穫した方が良いかもしれません。

今日の和光市の最高気温は8.3℃ぐらい。
とても寒いけれど、少し慣れてきたかな。

12月27日 レンジフードの掃除。

12月27日 レンジフード(清)

年末の大掃除の時期がやってきました。なんでも燃えるゴミの年内最終日は明日みたい。じゃあ、今日掃除してゴミ出すしか無い。1年間料理して油まみれのレンジを掃除します。

12月27日 レンジフード(汚)

レンジフードの外枠はギトギトの油まみれ。油用のウエットペーパーで拭き取ります。アルコール入りのちょっと強力なやつ。よく落ちます。フィルタや折り返し部分に油が溜まっています。これらを除去。油がベターッと手に付きます。フィルタも交換。フレームは重曹液を吹きかけて放置。洗剤でゴシゴシ。結構汚れ溜まっているなぁ。

洗剤・薬剤の類を洗い流したらベランダの日の当たるところに干して次の用事。

12月27日 イトーヨーカドー

向かったのはイトーヨーカドー。ここの3階にnojimaが入ったのでプリンタのインクを買いに行きます。あれ、3階が大幅レイアウトチェンジ。nojimaの他にCan☆doが入っている。なんだか変化について行けない。nojimaのレジ、QR決済ちょっと遅め。出来たばかりだもんしょうがないかな。

で、買い物が終わったら帰って掃除の続き。水気を切ってフィルタ類をもう一度セットして完成。もうめちゃくちゃ疲れました。でも、きれいになって気持ちが良い。

今日の和光市の最高気温は6.4℃ぐらい。
1月ぐらいの寒さでは。