01月31日 生わかめのシーズン。

01月31日 朝霞方向

お日さまが出て雲も少なそう。でも、大寒過ぎたあたりなので寒いかなと思っていたのですが、ちょっとマシな感じがします。弱いながら風も吹いているのに。水耕栽培のレタスたちをベランダに出したらシナっと。ちょっとまずかったかな。

真冬の寒い！って感じではないような感じがします。

01月31日 生わかめ加工

夕方家人を迎えに行くと大きめのレジ袋を持っています。重そうなので持つと生わかめでした。家人の所この時期になると三陸の生わかめのおすそ分けがあります。肉厚でおいしいのは良いのですが、茹でて火を通さないと匂いが。しょうがない帰って加工するか。

生わかめの柔らかい良いところ調理ばさみでバッサバッサと切り落としていきます。大きめの鍋にお湯を沸かして20秒ほど茹でます。冷水で締めて水気を切って塩を振ります。今日はここまで。これを一晩置くと水がじわ～っと出てくるので捨てます。もう一度塩をして冷凍すると簡易塩蔵わかめ。歯ごたえもあっておいしい。ハサミで切るのと茹での工程はちょっとヘビー。

今日の和光市の最高気温は8.9℃ぐらい。
芯から冷える感じではないような。

01月30日 まだまだ寒い。

01月30日 水道道路

Excelのパワークエリ。なんとか使えるようになってきました。やってみたのは月ごとまとめている血圧、体重のシートを1年分まとめて必要な部分だけ表示する。診察時、計測値を見せる時に前の診察日から次の診察日の部分を抽出して提示したいため。テーブルで出力してフィルタで当該部分を指定して完了。一発で最新の値に更新できるし、抽出も一発で簡単。値は合っているようですが、やり方が正しいのか確認する必要がありそう。

夕方歩きに行ってよく通る所。この道を真っすぐ進んで大きな橋を渡って右に曲がるとさいたま新都心方面、左に曲がると川越方面。大宮バイパスや川越街道が混雑している時に抜けられるので混む時は混雑します。日曜日はかなりガラガラ。

01月30日 朝霞方向

30日は大寒の末候、『鶏始乳』読みは『にわとりはじめてとやにつく」意味は『鶏が春の気配を感じて卵を生み始めるころ。』です。二十四節気大寒の次は立春。こよみ上は春はもうすぐそこ。なのですが、最も寒さが厳しい季節だとも言えます。

今日の和光市の最高気温は7.7℃ぐらい。
ときどき風が強くなり寒い。

01月29日 簡単にカレーが食べたい。

01月29日 朝霞方向

PASMOのデータをスマホ経由で取り込んでエクセルで集計。取り掛かって3日め。実践編。どれが使えるデータなのかの判別だけでも時間がかかります。2ファイルを特定のフォルダに配置。これをエクセルのパワークエリで読み込みます。ぎゃー、なんか変。手順が違うらしい。ああでもないこうでもないとやっていたら良い時間に。

お腹が空きました。冷蔵庫を探ってみると半玉の玉ねぎ、冷凍のお肉が少量あります。これカレーにしようかな。電子レンジでおいしいやつ。

01月29日 調理中

あれ、どうやって作ったっけ？思い出せないのでGoogleKeepを呼び出します。たしかここに作り方があったはず。

中華どんぶりに塩、砂糖、カレー粉、サラダ油、トマトジュース、薄くスライスした玉ねぎ、お肉を入れてよく混ぜます。ラップして500wで5分50秒。よく混ぜます。200wで13分加熱。時間になったらよく混ぜます。すると玉ねぎがとろけて良い感じになるらしい。

01月29日 電子レンジカレー

で、できたカレーがこんな感じ。あれ、こんな色だっけ？食べてみるとうま～っ！！分量も時間も守ったせいかおいしい。ぼそぼその冷ご飯をちん。ありゃ、こちらはもう一度だ。かけていただくとおいしい。電子レンジ調理は手間もかからず、あと片付けも簡単で良いなぁ。

お腹を満たしたあとにエクセル再挑戦。今度はうまく行きました。下手でもなんでも実際にやってみた方が良い。空きっ腹じゃ頭は働かないらしい。

今日の和光市の最高気温は9.8℃ぐらい。
10℃言っていませんが、マシな感じでした。

◇参考にしたページ
COCOCOROチャンネル
レンジだけで出来る！革命的『無水カレー』の作り方！一食分で作れるちょうど良いサイズ。仕事で疲れきったあなたへ【限界飯】【簡単】【ジップロックコンテナ】【冷凍】【単身】【手抜き】【ズボラ】Vol.225(動画再生注意！)

01月28日 今日はこんな日。

01月28日 根岸台

昨日の続き。Excel2013にパワークエリを導入したのでその勉強の続き。初心者にExcelを教えるぐらいはできるのですが、マクロやパワークエリはあまり経験がありません。新しい事を覚えるのはなんだか新鮮。スマホでPASMOのデータ読み込んでCSVファイルにしパワークエリでExcelに読み込み→簡単な整形ぐらいはできそう。パワークエリだと参照元が更新されると自身も更新できるので便利。

01月28日 マカロニサラダ

夕方作ったマカロニサラダ。マカロニサラダは久しぶりです。昨日家人がハムを買ってきたので作ってみました。写真の材料を混ぜ合わせた後にマヨネーズ＋カラシで再度混ぜて完成。簡易ドレッシングを使うのですがマヨネーズだけだと味も食感もいまいちなのでいつも足しています。

夕飯はご飯が余ったなぁ。家人はお昼にご飯をたくさん食べたみたい。明日のお昼になにかしていただくかな。

今日の和光市の最高気温は10.6℃ぐらい。
ときどき風が強くなり寒い。

01月27日 頭を使った日。

01月27日 根岸台

忙しい何かがほとんど無い日。定型的な事を片付けると時間が空いたかな。少し勉強でもしましょう。少し調べるとEXCELで外部のデータを活用するのに今はパワークエリやパワーピボットを使うらしい。家のMSOfficeは2013なのでパワーピボットは無理そうなのですが、パワークエリはできそう。これを少しやってみました。まずはデータの読み込みが・・・。便利になったものだと関心しきり。

01月27日 トマトクリームパスタ

お昼はちょっと遅くなりましたが、トマトジュースがあるのでトマトクリームパスタ。電子レンジで麺を茹でるのでお手軽にできます。茹で方は容器に水だけ入れて500wで4分加熱。パスタと塩と油を入れて表示の時間-30秒ぐらい加熱。油はいらないかなと思ってやってみたことがあるのですが、パスタの端がくっつくことがあるので油も入れたほうが良さそう。

久しぶりに頭を使うとお腹が減ります。

今日の和光市の最高気温は10.5℃ぐらい。
暖かいけれど風もある。地味に寒い。