ととちの日記2

ととちの日記の続編。
自分の周りの事を適当に書いたブログ。内容は周りの景色、料理、パソコン、神社やお寺など。

07月31日 猛暑日越え!!

2022-07-31 22:52:00 | むだな日記
07月31日 根岸台

写真は夕方の根岸台。なんだかいつもと色が違う。今日はもう信じられないぐらいの暑さでした。感覚が麻痺しているのか暑いのかどうかわからなくなるぐらい。エアコンを掛けていないとおかしくなるような気がします。あーっサーキュレーター壊れた。機械も壊れる暑さっていったい。チベット気団が~とか太平洋気団が~とか断熱圧縮が~とか耳にしますが、もはや聞きたくない暑さ。
07月31日 お昼ごはん
07月31日 お昼ごはん
外は猛暑、部屋の中はエアコン。少しお腹が不調。時間差でいただきます。家人のリクエストはぐるぐるラーメン。いわゆるかきたまラーメンを3週連続。連続で良いの?と聞くと毎日じゃないのでOKなのだそうです。リクエストに答えてぐるぐる鍋をかき回してぐるぐるラーメン。時間おいて自分の分はそうめん少し温かめバージョンです。キンキンに冷やした方がおいしいですが、お腹のためにガマン・ガマン。

なんだか血圧も下がって、体重も減って良い方向に。良いことだけ考えることにします。

今日の和光市の最高気温は35.9℃ぐらい。
オーブンか蒸し器の中にいるような暑さ。
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07月30日 口水鶏が食べたい。

2022-07-30 23:58:00 | 料理
07月30日 口水鶏

スーパーに行った時に鶏むね肉+もやしを購入しました。口水鶏を作りたい。普通だとむね肉を茹でるのですが、ポリ袋調理にします。柔らかさと味の染み込みが違うので。タレの材料は醤油、酢、ラー油、ごま油、はちみつ+にんにく+茹で汁です。あわせておきます。ポリ袋調理したむね肉は粗熱を取って冷蔵庫へ。しっかり冷えたらカットします。お皿に茹でたもやし→きゅうりを配置して切ったむね肉を並べタレをかければ完成。

食べた感想は柔らかい。タレが少し弱かったかな。はちみつが少なかったのと茹で汁が多めに入ったのが原因でしょうか。それでもおいしかった。
07月30日 新倉氷川神社前交差点
07月30日 新倉氷川神社前交差点
夕方いつもより1時間ほど早く家人から連絡が。お迎えに向かいます。この時の気温32~33℃ぐらい。うだるような暑さ。写真を撮った場所は家からさほど遠くないのに汗が出てきます。ちなみに和光市の熱中症情報は『極めて危険』でした。
07月30日 朝霞方向
07月30日 朝霞方向
今日はしっかり猛暑日。朝から晴れていて8時の時点で30℃を越えていました。結局30℃を超えた時間帯は12時間ほど。建物にもお日さまの光は降り注ぎます。すると建物自体が熱を発し始めます。これがとても暑い。まるでオーブンの中にいるようにじわじわ暑さが伝わってきます。

油断すると頭痛がしたり、足が攣りそうになったりします。熱中症対策を怠らないようしないとヤバい。

今日の和光市の最高気温は35.0℃ぐらい。
35℃以上で猛暑日。暑さがすごい。
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07月29日 ネギ豆腐をいただく。

2022-07-29 23:53:00 | 料理
07月29日 ネギ豆腐

肉や魚が好きなのですが、あまり食べたくありません。うーん、どうしたら良いのでしょうか。精進料理みたいなのが良いのかなぁ?そんなことを思いながらネットを見ていたらネギと豆腐だけの料理を見つけました。これ身体に良さそうだし何よりおいしそうです。今日はネギ豆腐を作ってみます。
07月29日 ネギ豆腐作製工程
07月29日 ネギ豆腐作製工程
タレを用意します。醤油、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープの素、片栗粉、水をあわせておきます。ここに斜めに切ったネギを入れて準備完了。中華鍋に油を敷いて、塩をパラパラ。塩は鍋に豆腐がくっつかなくするためです。鍋から煙が出るぐらいに熱して木綿豆腐を1丁そのままドンと入れ。この時、油が飛んで蒸気も出てちょっと大変。火傷注意!スプーンでカット。豆腐を弱~中火で表面焼いていきます。豆腐が焼けたらネギの入ったタレを入れて5分ほど煮込んだら完成。

文字にすると大変そうですが、簡単です。食べた感想は箸が止まらない。このタレ秀逸です。結構量があったのですが、二人で軽く食べ切ってしまいました。
07月29日 市内方向
07月29日 市内方向
猛暑日にはなりませんでしたが、しっかり真夏日。日差しがかなり強くてサングラスが無いと目が心配なぐらい。こんな時はお肉やお魚やにんにくなどで元気をつけるのも良いかもしれませんが、肉気が無いのも良いかもしれません。

夕方になって家人's帰宅。暑さで身体熱持っているみたい。クールダウンしてください。ネギ豆腐おいしかったぁ。こんな素敵なレシピありがとうございました。

今日の和光市の最高気温は34.3℃ぐらい。
じりじり焼けるような暑さ。


◇参考にしたページ
毎日中華
【手抜き豆腐】材料2つ!豆腐切らずに激うまになるレシピ(動画再生注意!)
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07月28日 大きい雲が近づいてくる。

2022-07-28 23:42:00 | むだな日記
07月28日 根岸台

なんだか雲の形が変。三味線のバチをひっくり返したような形。これかなとこ雲かも。積乱雲の上部がカットされたような雲。この雲がのしかかるようにこちらに来ています。強めの雨になるかも。洗濯物を取り込みます。よく見るとこの雲、足元が黒くないのが気になります。

しばらくするとのしかかるを通り過ぎて頭の上をダーッと東の空まで伸びるような感じ。あたりは暗くなりましたが雨降っていません。何なんだ?夜になってパラッと降ったぐらい。
07月28日 天津丼
07月28日 天津丼
夕方家人をお迎えに行き一緒に帰宅。何食べようかと聞くと簡単にできるものが良いとのこと。家人は自分を気遣って暑いコンロ台の前に立たせたくないみたい。それではと冷やご飯があるので『天津丼は?』と聞くと食べたいと返事。天津丼を作ります。今回はタレに少しお水を加えたかな。緩めな感じ。おいしくいただきました。早食いになりそうだったので気をつけてゆっくりといただきます。早食いは血圧にはNGなのだそうです。

今日は早めにエアコンを掛けました。身体が少し楽に感じるかなぁ。

今日の和光市の最高気温は33.9℃ぐらい。
少し歩いても汗がどっと出るぐらい。
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07月27日 また暑くなってきました。

2022-07-27 23:58:00 | むだな日記
07月27日 根岸台(パノラマ)

気温はウエザーニュースの情報をみています。27日は30℃を超えた時間帯が9時間ほど。30℃を超えると赤丸表示になるのですが赤丸が10個並んでいます。赤丸出たら真夏日ですね。昼間はくらくらくるぐらいの暑さ。老化で感覚が鈍っているのか、それほどキツイって感じではないのが悲しい。感覚が鈍い分、他のところから情報を得ることを考えましょう。

写真はいつもの根岸台の写真を縦位置で撮ってくっつけてパノラマにしてみました。暑そう。
07月27日 新倉5丁目あたり
07月27日 新倉5丁目あたり
いつものように日が沈んでから歩きに出かけます。血圧などは足踏み体操で下がっているけれど、歩いていないと坂道や階段歩けなくなりそう。

松ノ木島交差点を左折して水道道路の信号を曲がるとこんな景色。日が沈んでもまだ暑さ残っています。この時の気温30.6℃ぐらい。ひ~っ!
07月27日 冷たいお蕎麦(たまご入)
07月27日 冷たいお蕎麦(たまご入)
お腹が空いたのでお蕎麦をいただきます。お蕎麦だけでも持ちそうですが、つゆのお椀に生たまごを落としていただきました。ちょっと泡たて気味に混ぜていただくと麺つゆが柔らかくなって味が変わっておいしい。今日もありがたくいただきます。

家人'sが帰るのはまだかかりそうなのでエアコンを最大出力で掛けて部屋を冷やしておきましょう。あれ、意外と早い?こんな事もあるさ。ごめんよぅ。父ちゃんは気が利かないんだよ。

今日の和光市の最高気温は33.5℃ぐらい。
またyahooの熱中症情報の表示が『危険』になっています。
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