11月25日 昼間でも気温上がらず。

11月25日 根岸台

今日のお天気は晴れたり曇ったり。風は午前中は強め、夕方以降は弱くなってきました。朝も冷え込んだのですが、昼間気温が上がりません。最高気温昨日比で10℃ぐらい低い。冷たい！寒い！と言う感じではなくじんわり寒い。その影響か腰がとても痛い。真っすぐ立っていられないぐらい。ストレッチしても駄目みたい。まあ、大人しく付き合いましょう。

11月25日 和光市駅

夕方家人より帰宅の連絡が入ったのでお迎えに向かいます。途中で合流。家人、用事があるそうで和光市駅方面に向かいます。ちょうど帰宅時間で人がいっぱい。どこかで食事したりいっぱい飲んで帰るのかな。そんな感じの人がいっぱい。華金だもん。そう言えば、なんちゃらフライデーって無くなったのかな？あっ、今日土曜日だった。

11月25日 上海風焼きそば

焼きそばの麺があるので少し味を変えていただきます。1つはタレにオイスターソースを。2つは冷凍イカを入れましょう。オイスターソースは日本酒で溶いて醤油・砂糖を加えます。冷凍イカは塩水で解凍。あとは普通に作るオイスターソース味の上海風焼きそばの完成。さっぱりめの味。うま～～っ！！海鮮物を追加しておいしそう。

腰はちょっと痛い。なかなか治らないなぁ。お風呂で温めたらだいぶんマシになりました。

今日の和光市の最高気温は12.9℃ぐらい。
明日も気温上がらないらしい。

11月24日 暖かいのは今日まで。

11月24日 根岸台

今日のお天気は晴れ。雲だいぶん少なめ。朝は気温下がったのですが、昨日より少しマシでしょうか。昼間は気温20℃を越えてきます。空気が冷たいせいか数字ほど暖かくないかな。夕方風ちょっと強め。

tenki.jpのホームページを見ていたら済州島の南側にカルマン渦が発生した写真がありました。済州島の標高は1,950m。ここに大陸からの風が当たって分かれて渦ができます。渦がくるんくるんと互い違いに巻き込みながら進みます。これが観測されると寒くなるようです。高い山に強い風があたって発生するので寒くなるのでしょうね。

11月24日 月齢10.9

夕方東の空を見るとお月さまが出ていました。あと数日で満月。だいぶん丸くなってきました。小さなカメラで撮って加工。カメラは手すりに乗せてシャッターを切ります。なかなか難しい。あとは月と空を分けて色を付けて・・・・。

夕飯は白菜鍋。無水鍋で作りました。普段はお肉なのですがつみれを使いました。えのきも。具材から出たお汁がおいしくて全部飲みたくなりますが、ガマンガマン。一発で血圧上がりそうなので。

今日の和光市の最高気温は22.8℃ぐらい。
明日の最高気温はあまり上がらないらしい。

11月23日 一日の寒暖差が大きい。

11月23日 朝霞方向

今日のお天気は晴れまたは曇り。微妙な感じ。気温低めちょっと肌寒い。気温上がるって言っていたのに。お昼ごろ歩きに出かけたのですが、歩きはじめは寒く感じられました。少し着込んでいます。しばらくすると気温が上がったのでしょうか。暖かい。一日の寒暖差が大きめのようです。

11月23日 越戸川の鴨

スマホのポイントが切れそうなのでLAWSONで使います。帰りはちょっと足を伸ばしましょう。東和橋から越戸川沿いを南に下ります。越戸川で見かけた鴨。鴨は繁殖期に毛色が変わります。青っぽくなります。光沢のある青緑。その途中なのか毛色の違う鴨を発見。赤っぽく他の鴨と違う感じ。もう少しすると青くなるのでしょうか。

11月23日 メカジキの甘辛煮

先日、家人が購入してきたメカジキの切り身。ポリ袋調理で甘辛煮にします。ポリ袋に醤油、みりん。日本酒、ショウガ、片栗粉を入れます。各大さじ1ぐらいでしょうか。片栗粉はこの割合だと小さじ2ぐらいが良いかな。ちょっと少なめ。多いと煮汁がだまだまになります。メカジキ入れて脱気します。あとは15分程湯煎。柔らかく味しみしみに。味しみてうま～～っ！！

夜になると気温は急降下。今までの格好では寒いです。風邪ひきそうな感じ。お腹も堪えそう。少し着込んだ方が良さそうです。

今日の和光市の最高気温は20.1℃ぐらい。
暖かい時間は短めのようです。

11月22日 二十四節気 小雪

11月22日 根岸台

今日は二十四節気の第20、小雪。小雪は『雪が降り始める頃』の意味。うーん、雪にはまだ早いかな。

お天気は晴れ。雲があまりありません。風も弱めで穏やかな感じ。朝は気温だいぶん下がって寒い。5℃だとだいぶん寒い。

11月22日 月と飛行機

夕方家人をお迎えに行った時、月がまだ低い位置にありました。その近くを飛行機が通過していきます。撮ろうとカメラを出したのですがちょっとタイミングが遅かったようです。眼の前を飛行機が・・・・ああああって感じ。ちょっとじゃないかもですが。飛行機が夕陽を浴びて月の近くを・・・・。まあ、こんな事もよくあります。

11月22日 豚とニラのたまご炒め

おかずは何を作ろうかな。豚肉とニラ、たまごがあるので炒め合わせましょう。ニラは少し短めに切って脇にスタンバイ。豚肉を炒めます。油はお肉から出るのでなし。豚肉に火が通ったらニラ投入。ニラはすぐ火が通るし焦げやすいので火加減注意。フライパン内の食材を脇に寄せてたまご投入。スクランブルエッグ状に。味付けは塩コショウ軽め。食べた感想はうま～～っ！！塩は少なめがおいしいようです。お肉は少し焦げ気味が吉のようです。

夜は気温下がるのですが、今日はそれほどでも無さそう。まあ、明朝になればだいぶん下がるでしょうが。お腹出して寝ないように注意。あっ、昨日の大根煮ていただきました。味がしみておいしかった。

今日の和光市の最高気温は18.2℃ぐらい。
なんだろうとても眠たい。

11月21日 寒いと大根食べたくなる。

11月21日 朝霞方向

今日のお天気は晴れ。雲は遠くに少し見えるだけ。風も弱めで穏やか。空気はだいぶん冷たい。まあ、何しろ朝夕と昼間の寒暖の差が大きい。最低気温が5℃台になるとだいぶん寒い。

11月21日 大根の煮物

寒くなると大根がおいしくなります。大根食べたい。煮物を作ります。だしパックで出汁とって。大根は電子レンジ加熱。冷ました出汁に大根を入れる。少し煮込んで味付け。そんな手順で作ります。

だしパックは沸騰したお湯に投入3～5分。火は弱め。時間になったらだしパックは引き上げる。入れたままだと味に雑味が出るそうです。大根は冷凍保存したやつを電子レンジで加熱。冷ました出汁に入れて加熱。加熱したら、醤油、みりん、日本酒、砂糖で味付け・煮込み。食べた感想は出汁の良い香り、柔らかな味付け。なんだけれど煮込みが足りていないようです。明日、再度煮込みましょう。出汁とると味が優しくなる気がします。

夕方家人をお迎えに向かいます。足が冷えたのか左膝が少し痛い。屈伸したり回したりしましょう。足にもガタが来てもおかしくないかな。大事に使いましょう。

今日の和光市の最高気温は17.4℃ぐらい。
風が冷たい。日陰は寒い。まあ、冬ですから。