おうちパブ計画。

心ゆくまでフィッシュアンドチップスが食べたい！と、真面目に作ってみた。

イーストとビールが入った生地で、混ぜておくとプクプク発酵してくる。

ソルトアンドビネガーで大満足だけど、塩レモンらっきょうの入ったタルタルソースも作ってみた。

美味すぎる。大満足で自画自賛。

ちなみに今日の魚はタラです。