覚王山ワインサロン「シャサーニュ・モンラッシェの会」
シャサーニュ・モンラッシェ村はコート・ド・ボーヌではムルソー、ピュリニー・モンラッシェと並び、白ワインの銘醸地です。
ムルソーやピュリニー・モンラッシェに比べると柔らかな印象です。
白ワインのイメージが強いですが、赤ワインの生産量も多く、良質な赤ワインが生み出されています。
白ワイン6アイテム、赤ワイン1アイテム、全てプルミエ・クリュ！
Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltrole シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ・ラ・マルトロワ
【生産者】Leflaive ルフレーヴ
【収穫年】2019年
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ・モルジョ
【生産者】Blain Gagnard ブラン・ガニャール
【収穫年】2018年
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ・モルジョ
【生産者】Fernand et Laurent Pillot フェルナン・エ・ローラン・ピヨ
【収穫年】2018年
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ・モルジョ
【生産者】Bruno Colin ブリュノ・コラン
【収穫年】2017年
Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・マルトロワ
【生産者】Michel Niellon ミッシェル・ニーロン
【収穫年】2016年
Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ・レ・カイユレ
【生産者】Vincent et Sophie Morey ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ
【収穫年】2014年
Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Rouge シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ・クロ・サン・ジャン・ルージュ
【生産者】Amiot Guy et Fils アミオ・ギイ・エ・フィス
【収穫年】2012年
一番若いヴィンテージとは言え、初っぱなにルフレーヴが出てきて舞い上がってしまいました。ルフレーヴがよかったのは言うまでもありませんが・・・
生産者違いのモルジョの飲み比べは面白かったです。ブリュノ・コランが一番好み。とにかく香りが素晴らしく、凝縮感もしっかりありました。
どのワインも余韻が長くてうっとりします。ホント、贅沢な飲み比べです。
チーズ（写真なし）
◆COULOMMIERS クロミエ（牛乳、白カビ）
◆COMTE 18 mois コンテ 18ヶ月（牛乳、ハード、フランシュ・コンテ圏）
バケットは参加者のお一人のお手製。ご馳走さまでした！
小鳥さん、皆さま、有り難うございました！
シャサーニュ・モンラッシェ村はコート・ド・ボーヌではムルソー、ピュリニー・モンラッシェと並び、白ワインの銘醸地です。
ムルソーやピュリニー・モンラッシェに比べると柔らかな印象です。
白ワインのイメージが強いですが、赤ワインの生産量も多く、良質な赤ワインが生み出されています。
白ワイン6アイテム、赤ワイン1アイテム、全てプルミエ・クリュ！
Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltrole シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ・ラ・マルトロワ
【生産者】Leflaive ルフレーヴ
【収穫年】2019年
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ・モルジョ
【生産者】Blain Gagnard ブラン・ガニャール
【収穫年】2018年
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ・モルジョ
【生産者】Fernand et Laurent Pillot フェルナン・エ・ローラン・ピヨ
【収穫年】2018年
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ・モルジョ
【生産者】Bruno Colin ブリュノ・コラン
【収穫年】2017年
Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・マルトロワ
【生産者】Michel Niellon ミッシェル・ニーロン
【収穫年】2016年
Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ・レ・カイユレ
【生産者】Vincent et Sophie Morey ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ
【収穫年】2014年
Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Rouge シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ・クロ・サン・ジャン・ルージュ
【生産者】Amiot Guy et Fils アミオ・ギイ・エ・フィス
【収穫年】2012年
一番若いヴィンテージとは言え、初っぱなにルフレーヴが出てきて舞い上がってしまいました。ルフレーヴがよかったのは言うまでもありませんが・・・
生産者違いのモルジョの飲み比べは面白かったです。ブリュノ・コランが一番好み。とにかく香りが素晴らしく、凝縮感もしっかりありました。
どのワインも余韻が長くてうっとりします。ホント、贅沢な飲み比べです。
チーズ（写真なし）
◆COULOMMIERS クロミエ（牛乳、白カビ）
◆COMTE 18 mois コンテ 18ヶ月（牛乳、ハード、フランシュ・コンテ圏）
バケットは参加者のお一人のお手製。ご馳走さまでした！
小鳥さん、皆さま、有り難うございました！
