にもかかわらず笑う in Berlin 第2章ー ときおり日記

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むむむ珈琲のにおいが..。

2022-03-29 18:45:40 | 日記
なぜか朝の3時半に目覚めました。

その後90分間泥のように再び眠り込み自然に起きたのが朝の5時。

ピッカーン!シャッキーン!👀
と,そこで活動を始めたらよかったのだけれど,「いやもう1時間寝られるな。寝ないと損ソン♪」と今度は1時間後にアラームをセットして寝まして次に目覚ましの音で無理やり6時に起きたらどよ〜〜ん。


ほーんとしんどい!だるい!おもい!
なんなんでしょ。



ニンゲンは90分サイクルでレム睡眠とノンレム睡眠を繰り返しているというのは嘘じゃないんだなあ。

いやはや,朝は快適に起きたいものです。



焙煎するための珈琲生豆1kgがすっからかんになくなりましたので,また注文してこの前の土曜に買いに行ってきました。
そこのカフェの店主さんは本当に親切でダンディーなおじさんでして,以前も珈琲をご馳走になったりしていたのですが,今回は「新しい豆を販売することにしたから試してみてください」と言って,ペルーとエクアドルの豆をプレゼントしてくださいました。



注文したケニアとグアテマラの豆の他にさらに思いもかけず2種類が加わりまして,もはや自家焙煎カフェやってるんですか?みたいになってしまったうちの台所。
ワハハッハ( ・∇・)。

焙煎マシーンはものすごーーい音をたてるので,きっと絶対近所迷惑。


音に非常にうるさいドイツの人々(という噂)。
アパートによっては,瓶を捨てる音も耳障りなので「週末は捨てないように」,という規則になってるところもあるとか。


なので週末は避けて(特に日曜),昨日と今日で4種類を同じ量,同じ時間でローストしてみました。


部屋中珈琲臭がすごいで〜す。
ワハハッハ( ・∇・)。
焙煎してから実際に飲めるのは3〜4日後ということなので,もう少し辛抱強く待って味比べをしましょう。



お天気の予報では太陽はのぞめそうになかったのですが,予報はいい具合に外れまして午後からこんな感じ( ・∇・)。

でも結構風が冷たい。



今日はお肉屋さんのヴルストを買いにきました。

このお姉さんとても親切。腕に素敵な刺青があるのですが,他のスーパーでレジ係だった男の人は本当にすごかった!半袖のしたからのぞく柄は,柄物のTシャツの袖部分?かと見紛うほど手の甲までカラフルな刺青!


おまけにピアスは鼻からまゆ毛から複数個あり,ヘアスタイルはサイド刈り上げ,トップ金髪ちょんまげ。マスクは耳にかけず,ゴム部分を後頭部のところまで引っ張って数珠で留めていて,ま,つまるところ個性的でひじょおにお洒落なんです。

意外なのは,とてもそのファッションセンスの持ち主からとは思えない優しい眼差し( ´∀`)。

お客さんが子連れだったら目を細めてちびっ子を見ていて,タマゴしか買わないワタシにもなんか穏やか〜な笑顔で「今日も良い1日を!」。



日曜にドンチャンで買ったさつまいも(だと思ったもの),紫芋だった!

ううううう,今日はさつまいも天ぷらをしたかったのに。
でも紫芋で決行です!



あとは本日お肉屋さんで買いましたヴルストも天ぷらに。
これは破裂もせず美味しかったーです ワハハッハ( ^∀^)。

ただ紫芋はですねえええ。
甘さが全然なかった。なんで?なんで?

でも大きいの買ってしまったからまだ3分の2は残っています。
友達に低温調理が美味しいと聞きましたので,明日トライしてみましょうー。




これまた先日作りました鴨ローストさんの残り。


数切れの肉と,さらに肉を漬け込んだタレも残っていましたので,全部合わせてにんじんも加えて炊き込みご飯にしてみました。
むりやり( ・∇・)。


やれやれ,珈琲豆のにおいが夜になっても部屋に充満したままです( ´∀`)。
明日にはなくなってるかな?


明日こそ雨かも。
ちゃんと元気に起きられますように。