カニカマ ٩( ᐛ )و。
昨日買いました( ^∀^)。
キミドリさんおはよ〜。
うん。
日本と同じ味でしょうかね?
とりあえず3本だけ解凍してみまひょ。
( ^∀^)。
さらには人生初の
こんなお味噌も買いました。
こんなお味噌も買いました。
気になるのか?キミドリさん( ^∀^)。
うん,でも白味噌ではない。
うん,でも白味噌ではない。
ただの塩分控えめ〜な色が白いというお味噌。
甘さがなかったからね。
でもそれを使って,昨日はイカときゅうりの酢味噌あえを作ってみたりしたヨ♪
でもそれを使って,昨日はイカときゅうりの酢味噌あえを作ってみたりしたヨ♪
「這ってでもいける魚屋」さんは火曜は閉まってるんです。
なのでイカを買ったのは,鮮魚コーナーのあるREWEというスーパーで。
結構見た目ぐにゃぐにゃやけど( ^∀^),まいっか。
「どこのイカです?」って聞いたら「インドのなんちゃらかんちゃら」って答えが返ってきたんですけど( ´∀`)。
「どこのイカです?」って聞いたら「インドのなんちゃらかんちゃら」って答えが返ってきたんですけど( ´∀`)。
帰ってGoogle先生にもお尋ねしたら,「インド洋イカまたはインドイカ」だとか。
5匹,5杯?で3€ちょっとでした。
ま,悪くない。
小さいけど,柔らかかったしね。
あとは鴨・カモ・Kamo祭りです(๑>◡<๑)。
左は甘い酢味噌味(和辛子と)。右は醤油バルサミコ味(柚子胡椒と)。
左は甘い酢味噌味(和辛子と)。右は醤油バルサミコ味(柚子胡椒と)。
ワタクシは酢味噌カモが気に入った!
「カラシ酢味噌でもやってみたら?」
日本の友だちにもらったアドバイスがきっかけの味噌ブーム到来。
これからおミソ味の小料理バリエーションを増やすぞ〜。
なぜゆえ味噌かっていいますと。
この前調子にのって市場食堂Lolaの店長に「いつかご飯食べに来てくださいな!」って言ってしまったんだな〜( ◠‿◠ )。
ちょっとは和食〜なものを作るようにしないと!
ということで練習あるのみです。
さて・さて・「人生初の」トリをかざるのは
ジャン( ・∇・)。
ウニです。
ウニです。
Seeigelっていうらしい。ズィーイゲル?
本日水曜日は営業してる「這ってでも行ける魚屋」さん。
おっちゃんが「ゼア ゼア レカー! :(めちゃめちゃ美味しいで!)」
おっちゃんが「ゼア ゼア レカー! :(めちゃめちゃ美味しいで!)」
ってあまりにも熱くオススメしてくれるもんだからつい。
人生初のウニ買い( ^∀^)。
2つで5€。
ひゃぁぁ(๑>◡<๑)ダイジョブか〜?
「ええか〜,ここが口の部分な。こっちを上むきにして小さいハサミで蓋部分を切り取るんやで。で,黒いのは食べたらあかん。赤いとこだけ食べるんやで」
ひゃぁ〜見れば見るほどすごい生き物だ。
ひゃぁ〜見れば見るほどすごい生き物だ。
ダイジョブかぁ〜?
さて,「人生初」はこれくらいにしてと。
これから英国のチャールズ国王がベルリンに来られるってことで
街のフィーバーぶりをみてくることにします。
お ユニオンジャック?
ウニは今晩食べよ〜。
ダイジョブか〜( ^∀^)。
あ, カニカマはもちろんオットくん作の天津飯になりました(お昼ごはん)。
ふむ。
美味しかった….。