ゴールデンウィーク!?
もうだいぶ 過ぎちゃいましたねぇ
世間の流れについていけませぬ おいらですが
ゴールデンウィーク最終日
嫁様達は気を利かせてくれまして
一日休みをくれました
が・・・・
休みをくれても
仕事柄 朝は早く目覚めてしまいますし
貧乏性分なおいら
なので 朝飯をつくってやりますかなぁ
(本当なら 一日中 ぐうたらしててもいいんですがねぇ)
(本当なら 一日中 ぐうたらしててもいいんですがねぇ)
久方ぶりに 晩飯でもこしらえて やりますかな
やはり酒好き貧乏一家(*≧m≦*)ププッ
材料は 安いのに限りますな
先日買い物に行ったときに
激安だった 手羽先 冷凍したものを解凍し
手羽先揚げを作る
それにもう一品
手羽先と大根の和風カレー煮!
まずはおでんに使うくらいの厚さで 大根を 日本酒 和風だし 醤油 砂糖で
気持ち 薄めに 炊きます
そこへ 一度揚げした 手羽先 わが家は二度揚げするのですが
一度目を揚げたものを 作っていた
大根煮の鍋にジュワッと投入!
適当に煮て
その後 市販のカレールーをひとかけら
そこへ エイヤッ と投入銘柄はお好みで
ルーが溶けて ちょこっと煮て
しばらく冷まして
ハイ完成!
結構短時間煮ただけで おいしいですよぉ!
カレー味は和風食材とも
結構合いますからねぇ!
ゆで卵など一緒に煮ても美味しいでしょうな
煮ること数十分
揚げてから煮ると
照りがあるって感じで いい感じでございまするぞ!
家の片付け中に出てきたものの
懐かしいもの
手塚理美(真田氏の前の奥様)の写真がついた
当時宣伝してた 三ツ矢サイダーのデュエットグラスなるもの
箱がいい具合に焼けて 昭和チックな哀愁を
かもし出しております
まだまだ わが家の探検は続く・・・
GW前に
ここにも何度か登場する 高校時代からの友人
ヤマさんから連絡が入る
4日の日仕事が空いているのでいかがですか?と
なので 4日の日も釣りに出かけることにした!
横須賀の海辺釣り公園へ
ここは入場料は無料で トイレなども完備
歩いてすぐの所に釣り道具やさんもあり(早朝から開いていた)
柵もしっかりついていて 子供づれでも安心です
東京湾の無人島 猿島が目の前に見え 大型船が沖合いを
ゆっくりと海外へ出航する 釣り場
しかしながら なかなか釣れません
毒針の有る魚 ハオコゼが数匹
飽きてしまいますわなぁ ちびっこは
ヤマさん大奮闘!助かりますねぇ~
全然つれない われわれの姿を横目に
嫁様がカサゴを4匹釣り上げました
周りは全く釣れていないのに 凄い!
昼になり ドライブしながら 帰ろうかということになり
TOPに乗せた 観音崎を通り(海辺道 大渋滞)
大渋滞の鎌倉大仏様の前を抜け(日曜日の原宿並です)
ファミレスでハンバーグを食って 帰りましたとさ^^;