ほうれん草とチキンのカレー

今回はサグチキンに挑戦 新たに仕入れたスパイス【クミンシード】 これでぐっとカレーらしい香りがアップします。 っていうかクミン自体がカレーの匂いがプンプンするんだよね～。お腹減る香り クミンを油で色付くまで炒め、にんにくしょうが、玉ねぎのみじん切りを加えてしっかり炒めます しっかり炒めたらカットトマトを追加し水分がなくなるまで痛める そこにコリアンダー、カイエンペッパー、ター . . . 本文を読む