相性良すぎ

豚キムチ大好きです

よって、こんな題名の本があったら迷いなく買ってしまいます

これは絲山秋子さんの料理エッセイ

読んでいたら、どれもこれもいちいちおいしそう！
どんどん作りたくなって気付いたらこんなに付箋だらけっけ…（笑）


今日はどーにもこーにも豚キムチ気分なので早速スーパーへ走り、この絲山さんレシピで作ってみます

私はいつもゴマ油入れたり、時にはニンニク入れたりしていたんだけど、絲山さんレシピはいたってシンプル

豚こまをジャーと炒め、音が静まった頃に日本酒入れて賑やかし、キムチをざっぱり投入して最後にお醤油入れるだけです


さささ、ダンボール机でいっただきまーす